第175章 凉粉（1/2）

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姜安宁跟她们说了做胡辣汤的想法。

“……咱们这边的气候确实十分特殊，白天的时候倒还好一些，可早晚那是真的冷。”

“哪怕是现如今的季节，仍旧还时不时冷的像过冬一样。”

“所以我就想着，咱们不如就按着这气候来调整要卖的东西。”

姜安宁笑容恬静，令人十分安心：“这早上的时候天气比较凉，人们肯定是更愿意吃一些热乎的，比如豆腐脑儿、辣糊汤这样的，热热乎乎的吃完，暖暖的发一身汗，这一整天都能舒服不少。”

“人要是舒服了，心情就好，那干起活儿来自然也更有劲儿了不是？”

方婶子手里不得闲的挑拣起杂豆子来，红豆捡出来放一堆，绿豆捡出来放一堆，黄豆捡出来放一堆。

闻言不免停了手上的活计：“你这话说的倒是在理，人活这一辈子可不就是图个舒舒服服。”

“大冷的天儿让我吃冷饭冷菜的，我也会觉得没有精神头。”

“只是……”

方婶子面露难色：“你说的这什么辣糊汤，咱们也不会做呀。”

别说做了，

她们就是听都没有听过。

就算是有心想做、想学，都不知道该从哪儿着手。

“那豆腐脑儿咱们倒是都知道。”

方婶子叹了口气：“可像这样的手艺活，那都是旁人看家的本事，吃饭的家伙，怎么可能会随随便便教给咱们？”

如今的师徒衣钵都讲究个传承。

就算是她们想学，恐怕要么就是要出极多的银子，买下人这门手艺。

这价格只怕不会便宜，起码也得二百两吧。

就像是隔壁那兄弟俩，是被江巍花了高价钱挖过来一样。

“正是因为没有听过，所以我才会建议婶子跟贵诚嫂子你们来做。”

姜安宁淡淡一笑：“除了是想借着这天气的原因，卖弄个天时地利人和，也是因为咱们这边还没有谁做过这个东西，咱们做出来，也能图个新鲜。”

“总归是有人会好奇的，自然也就不愁会卖不掉。”

“只要有那么三两个人愿意尝试，我相信这辣糊汤，绝对能够留住人。”

“到时候有一就有二，有二就有三，人们口口相传，一传十，十传百的，咱们这辣糊汤自然也就能打出名声去了。”

姜安宁很是自信道：“且咱们做辣糊汤而不做豆腐脑，也还有一个好处，那就是这豆腐脑儿，大多数人都是见过的。”

“如果有些人想要模仿学习，也知道要去什么地方，找什么人。”

“更不要说本来就有不少卖豆腐脑为生的人家。”

“若是有人看咱们的生意好起来，想要跟风，那原本就做豆腐脑为生的人家，只会比咱们这后来的门外汉，更占据天时地利人和。”

方婶子跟隋然止不住的点头。