第8章 浅表性胃炎是怎么引起的该怎么调养（2/2）

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2. 学会减压：合理安排工作和生活，避免压力过大。可通过冥想、深呼吸等方式缓解压力。

四、定期复查

1. 遵医嘱服药：如果医生开具了药物治疗，应严格按照医嘱按时服药，不要自行增减药量或停药。

2. 定期复查胃镜：根据病情严重程度和医生建议，定期进行胃镜检查，以便及时了解胃部情况，调整治疗方案。

以下是适合浅表性胃炎患者的食谱：

一、早餐

1. 山药红枣粥

- 材料：山药、红枣、大米。

- 做法：将山药去皮洗净切块，红枣去核，大米洗净。一起放入锅中，加适量水熬煮成粥。

- 功效：健脾养胃，补血益气。

2. 南瓜小米粥

- 材料：南瓜、小米。

- 做法：南瓜去皮去籽切小块，小米洗净。先将小米加水煮至半熟，加入南瓜块继续煮至软烂。

- 功效：南瓜富含果胶，可保护胃黏膜，小米易于消化，两者搭配营养丰富。

二、午餐

1. 胡萝卜炖牛肉

- 材料：胡萝卜、牛肉、葱姜等调料。

- 做法：牛肉切块焯水，胡萝卜洗净切块。锅中倒油，放入葱姜爆香，加入牛肉翻炒，再加入适量水和调料，炖煮至牛肉八成熟时加入胡萝卜，继续炖煮至牛肉和胡萝卜软烂。

- 功效：牛肉富含蛋白质，胡萝卜富含胡萝卜素等营养物质，有健脾和胃的作用。

2. 鲫鱼豆腐汤

- 材料：鲫鱼、豆腐、葱姜等调料。

- 做法：鲫鱼处理干净，锅中倒油，将鲫鱼煎至两面金黄，加入葱姜和适量水，大火煮开后转小火煮至鱼汤变白，加入豆腐块继续煮几分钟，加盐调味即可。

- 功效：鲫鱼营养丰富，豆腐富含蛋白质，此汤易于消化，有养胃的功效。

三、晚餐

1. 青菜瘦肉面

- 材料：青菜、瘦肉、面条。

- 做法：瘦肉切丝，青菜洗净切段。锅中倒油，放入瘦肉丝煸炒，加入适量水烧开，放入面条煮至八成熟时加入青菜，继续煮至面条和青菜熟透，加盐调味。