第14章 猪脑花（1/2）

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俞枝枝得意一笑，从锅里捞出一颗香菇猪肉丸子放到他的碗里，“这是火锅，我自己带过来的食材，怎么样？是不是很厉害啊！”

贺杨很捧场，“超厉害！”

“看来这次罗掌柜坑不到你一文钱。”

食材都自带了，简直刷新了他的认知。

果然还是老大的点子多！

贺杨看着碗里圆滚滚的丸子，有些疑惑：“这个是什么？”

“香菇猪肉丸子，非常美味，而且还是我亲手做的，你快点尝尝。”

俞枝枝一边说着，一边也给自己捞了一颗鱼丸，用嘴轻轻吹了吹，然后迫不及待地咬上一口。

入口即感受到鱼丸的Q弹和鲜美，口感细腻，没有丝毫腥味。

再配上特制的蘸料。

简直绝了！

贺杨感动得不要不要地，“呜呜！老大，你竟然还亲自下厨了。”

他学着俞枝枝那样，将丸子蘸了酱料再送进嘴里。

顿时愣住了。

俞枝枝笑眯眯地看着他，“味道怎样？”

贺杨将一整颗丸子吃完，一脸意犹未尽，“简直太对我胃口了，丸子弹牙有劲道，辣中还能尝到香菇和猪肉的香。”

原来老大的厨艺这般高超！

已经开始涮肥牛的俞枝枝，开始给他介绍红白两种汤底以及讲解各种食材的吃法。

“这肥牛很嫩，一旦变色即可捞出。”

“还有这牛百叶的吃法很讲究，你要学我这样涮，不然涮的时间过久，肉质就没那么脆爽了。”

贺杨跟着她，七上八下地涮牛百叶。

“嗯！果然很脆爽可口，这是啥东西，我怎么之前没见过？”

俞枝枝吃得可满足了，“你当然没见过，这是牛内脏。”

见他脸色突变，正想要吐出来，俞枝枝立马阻止了，“你别浪费食材啊！别看它是内脏，我已经清洗得很干净，你是不是尝不出腥臭味。”

贺杨点点头。

“还有这鸭肠、猪血、黄喉，都是好东西，只有会吃的人才能感受到它的美味。”

贺杨谄媚一笑，“我最会吃了！”

既然老大都吃了，他还怕啥，尤其是放进红油辣锅涮熟的内脏，极其味美。

火锅的香味浓郁霸道，开始飘啊飘！

飘散在整个福聚酒楼的各个角落，仿佛一场盛大的嗅觉盛宴正在上演。

此时正值酒楼的高峰用膳时段，大堂里人声鼎沸，喧闹异常。

来酒楼用晚膳的客官们，无一不被这又香又浓的气味吸引住，纷纷停下手中的筷子，嗅着空气中的香气，寻找着香气的来源。