第81章 喜酸的原因（2/2）

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剑月隐秘地翻了个白眼，就王直在朱雀大街来回巡视的力度，哪个不开眼的敢去找刀容的麻烦。

“行吧，婢子也正好馋红薯粉了，几天没吃还怪想的。”

如今张家庄的红薯粉除了留着当储备粮的，其它的都卖给了刀容，张敏原本还想着刀容的生意不会太好，毕竟酸不拉叽的谁吃啊，惹急了不掀摊子都算好的。

可她到了店铺一看，才发现排队的人还真不少，张敏都震惊了，现在京城人的口味都这么刁吗？那醋放得几乎就是致死量啊，不嫌酸吗？

于是她带着问题，友好地采访了几名排队的食客。

大妈笑道：“她那醋香得很，非常得劲，开胃！”

另有脚夫在一旁反问，“姑娘想是不喜欢吃面食吧？”

张敏比较喜欢吃大白米饭，再搭配着各式菜肴下肚，于是诚恳地摇了摇头。

“那难怪了，”脚夫揉了揉肚子，“咱一辈子干苦力，为了上工方便，平日都是吃死面饼子，不配着醋根本消化不了。”

原来如此，怪不得大街上卖吃食的摊子多如牛毛呢，原来酸甜苦辣咸代表了不同的地域文化，不同人的饮食习惯。

刀容现在还挺忙，张敏和剑月索性挤了进去帮着打下手。

“生意那么好，不如雇人啊。”张敏在这么冷的天，竟然还忙得冒汗，可见她生意确实不错啊。

刀容笑着回道：“小姐有所不知，很多食客是抱着猎奇的心情来的，不习惯吃酸的客人下次就不会来，以后咱这铺子也就只能做做熟客的生意。”

其实熟客的生意才是最好做的，以后人数固定了，每天该配多少食材都掌握的差不多，并不会浪费。

利润虽不高，但却是一笔稳定的收入，发财很难，但养家糊口、贴补家用是够了。

张敏知她里有成算，便彻底放下心来，许是天寒，食客便渐渐少了，王直此时下值过来，准备接刀容回家。

刀容一看锅里还有一些食材便给每人做了一碗红薯粉，又酸又辣的，倒挺驱寒。

而后几人齐齐动手上了门板，刀容和王直夫妻俩双双高高兴兴把家还，而张敏和剑月则赶回猫儿胡同，却见萝卜头缩在角落睡觉。

张敏蹲下身将他拍醒，“可别睡了，天冷了进屋里烤火去。”

萝卜头醒来便赶紧给她行礼，不好意思道：“小的竟不小心睡着了，说起来天当真越发地冷，也不知道有多少人过不了年关。”