第77章 酸辣汤 葱烧大排(2/2)
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“可以,你每日给我做些新鲜吃食。”
这话一出,姜小满松了口气,“明早就给您做些新鲜的。”
赵大夫已经蹦了起来,还有谁!师父,你在天上睁开眼看看!
叶神医点名的油条要提前准备好,先去厨房揉好油条面团后,丁府管家领着姜小满回屋休息。
丁府管家还递上了银票,“请姜姑娘笑纳。”姜小满自然是收下了,想想自己一路上遭的罪,她只觉得自己值得。
进屋后还有丫鬟准备好了洗澡水,用手探了探温度,刚刚好,这就叫专业!
坐进浴桶,被热水环绕住身体后,姜小满享受地闭上双眼,所有的疲惫都被那温暖的水流带走,只留下轻松。
一夜好眠。
泡上香菇和木耳后,姜小满把嫩豆腐切成条状,瘦肉切成肉丝,备好香菜和小葱。
一个碗里调水淀粉,另一个碗里打两个鸡蛋搅散,加盐、白胡椒粉和辣椒粉调味。
等待泡发木耳香菇的间隙,姜小满先把面团擀开抻好,切成条后两两重叠,生油条做好后,把木耳香菇切丝。
锅里热油,依次放入肉丝、香菇、木耳煸炒,加水倒入豆腐条煮开。
加入生抽、老抽和盐后倒入鸡蛋液不停搅拌,等到鸡蛋液变成絮状再倒入水淀粉搅匀,小火煮沸。
等到肉丝和蛋花浮起,上下翻滚时,倒入胡椒粉和陈醋,最后撒上香菜和葱花。
不知道他们