第140章 种树(2/2)
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果园剩下的,都规划栽在了庄子里。
厨房后边,家禽区前边还是要多栽种树木的。
等庄子的房子都盖完,还是要在庭前屋后的再栽种些花草树木的。
农夫们栽种完树木,就开始规整田地了。
一部分留下规整果园,剩下的全部去规整庄子那边的1000亩。
那1000多亩是要种植水稻的。
需要好好规整一下的。
庄子这边该拆的都拆完了,已经运送过来材料开始动工了。
先盖的食堂,毕竟庄子里加上过来干活的工匠和木工,有300多人呢。
家里没事的小厮,全部打发过去帮忙盖房子了。
因为盖的食堂是二层楼的,需要的材料多了不少。
木头就运送过来不知道多少车了。
除了买的那50袋水泥,赵远珍又买了200袋放在了这边。
厨房的墙面、地面、锅台、灶台、操作台、打饭摆台等等,也都用水泥砌好,这样方便打扫刷洗。
80多个小厮,再加上来的20个建造工匠,有100多个人。
二层的楼房盖的还是比较慢的,食堂就盖了7天,没有厨房的时候,都是在家做好送过来的,但是家里厨房也做不了太精细的,基本上都是馒头咸菜这样的饭菜。
跟系统定了500个竹制的餐盘,500竹杯子,500个竹碗,还有一些陶瓷带竹子水龙头的带盖大罐子,这些用来装热水。
食堂盖好的时候,赵远珍就把大铁锅、锅盖、菜板、面板、各种型号的盆、勺子、铲子、刀以及定制的餐盘杯子碗等都运送过来了。
庄子里原本有10个厨娘,赵远珍后来又买了20个。
这些厨娘,都被白薇调教过,因此会的菜品多,做事效率又快。
赵远珍对每顿饭的要求就是3菜一汤,每顿饭一荤两素,再来个汤,热水也是每天都要有的,有一个大锅专门用来烧热水。
看见罐子里没热水了要及时续上,方便干活的人喝水。
打了几大张长桌子,用来摆放餐盘、碗、杯子、筷子、勺子等。
赵远珍给大家展示了一下就餐流程。
干完活回来,先去洗漱间洗干净手,洗漱间也是做了一个长长的水泥洗漱池子,上边有一个大储水箱和一排水龙头。
洗干净手以后,去拿餐盘,想喝汤的就拿个碗,不想喝汤的可以自己拿杯子接热水。
拿好餐盘,筷子,小勺,走到主食窗口,把餐盘递给厨娘,她们会给你打上饭,随后再去打菜窗口打上菜。
主食窗口设置了三个。
虽然就三个菜,每样菜还是设置了两个窗口,防止人多打菜速度慢。
三个菜打完以后,就端着自己的餐盘找桌子吃饭。
吃饭的大堂,赵远珍放了很多桌子,有四人一桌的长桌、有6人一桌的,还有8人一桌的。