第325章 麻辣香锅（2/2）

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林雨棠想了想，先去店里做个饭，下午再来刷吧，按照她们的进度，今天也是能完成的。

“好嘞，需要孙克先提前准备什么吗？”

杨伯听到林雨棠今天要亲自下厨，高兴地小胡子都要翘上天了。

“把你们想吃的素菜荤菜都下锅煮，煮个差不多熟的程度就行，我们收拾一下就来了。”

林雨棠想着让孙克提前准备一下也好，等会自己直接上手炒就行。

林雨棠和林芝脱了手套爬下梯子，稍微整理了一下便去了火锅店。

后厨内，孙克刚好把不易熟的荤菜和各类丸子煮的差不多捞出，还有一大篮子清洗好的素菜没煮，林雨棠便上前接了他的活。

等素菜也涮好便捞出控干水分备用，这样的话等会炒起来才不会有太多汤。

起锅烧油加入葱姜蒜末炒香，再加入一块火锅底料炒香，下入煮好的荤菜素菜大火翻炒，再加入白糖、盐、生抽、老抽进行调味，翻炒均匀撒上一些白芝麻就可以出锅了。

一旁的孙克拿着笔在小本本上写字写到飞起，火锅底料原来还能这么用？！

又是涨知识的一天～

盛了些麻辣香锅出来，林雨棠几人先吃，吃完再去换下一批人来吃。孙克夹了一只虾尝了起来，辣中寻麻，麻中带辣。

与火锅不同的是，麻辣香锅是带着油润又干香的辣，就像他尝的这个大虾，焦香麻辣的，够味够带劲！

“老孙，明天继续昂！”

杨伯夹了一筷子百叶放进碗里的米饭上，朝嘴里扒拉了一大口米饭，天啦，这麻辣香锅比火锅还好吃！

唯一的缺点可能就是太费米饭了！