第144章 里脊肉饼(2/2)

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只得笑笑答应,等会给他们饼里头少夹一些里脊肉吧,大晚上的吃撑了就难受了。

林雨棠将白吉馍放到油锅里浸炸,把饼炸至两面金黄以后就可以了。

再把里脊肉倒入油锅中炸透捞出,就到了组装环节。

炸好的白吉馍放在油纸袋里,中间划开,刷上甜面酱,先放一片生菜进去,再放几片薄薄的黄瓜片铺好,下面就可以塞进满满的里脊肉了。

有爱吃辣的就在里脊肉上撒上孜然粉、辣椒粉,再刷上一些辣酱。

不吃辣的就撒上一些孜然粉,再刷上甜面酱就行,然后把拌好的里脊肉统统塞进白吉馍里,一份美味的里脊肉饼就算是做好了。

每个人的手里都捧着一份热乎乎的里脊肉饼,看着满得都快溢出来的里脊肉,都不自觉地咽了咽口水,这么多肉,想不好吃都难吧!

魏雪看着这个比她脸还大的里脊肉饼,超级夸张地张大了嘴,最后也只能是咬到了几片里脊肉和一边的白吉馍饼。

炸过以后的白吉馍饼表皮焦香酥脆,馍内绵软可口,面香浓郁。里脊肉饱满肉厚,满满的肉感在唇齿间炸裂,嫩滑而有嚼劲。

饼里加的生菜和黄瓜片增添了不少清爽,把油炸里脊肉的油腻完全解掉了。

“小棠姐姐,这个肉肉饼可真香!”魏雪整个头都快埋到里脊肉饼里了,再抬头的时候,脸上沾了不少酱,惹得众人开怀大笑。

林雨棠把剩下来的几个白吉馍一起炸了,又做了几个里脊肉饼,带上了乔景年的小狗项链,和她准备给景王的“拍马屁”大礼包,就出发去了明月楼,这会七点还不到,他们应该没打烊呢吧。