第139章 猪肉玉米蒸饺(1/2)
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两姐妹看了会电影,把牛奶喝完就睡下了。
吹着空调,盖着柔软舒适的夏凉被,林芝不禁想,这以前这么热的夏天自己是怎么过的呀!不敢想不敢想。
由俭入奢易,由奢返俭难。
第二天一早,两姐妹洗漱完毕,就去美食区域选了一家水饺馄饨店吃早饭。
两人坐下来用平板点餐,林芝选了一个皮蛋鲜肉小馄饨,林雨棠选了个鲜虾蟹籽小馄饨。
提交订单,没一会机器人便从后厨用托盘端了两碗热腾腾的馄饨过来了。
两碗馄饨还是很好分的,薄薄的馄饨皮,可以很轻松的看见黑黑的皮蛋和一整个大虾仁。
两姐妹端过自己的那碗,都是第一时间挖了几个自己的馄饨放到了对方碗里。
两姐妹相视一笑,这该死的默契!
这样她们两种口味就都能尝到了。
皮蛋鲜肉馄饨一点也没有想象中的黑暗,皮蛋独特的鲜美和猪肉的鲜嫩完美融合,还真别说,味道挺不错!
鲜虾蟹籽的就更不用说了,虾肉Q弹味美,蟹籽吃起来咯吱咯吱的口感丰富极了。
好吃!明天还吃~
“就是水饺比较麻烦,来人了才好煮,这样太慢了。不然快餐店那边也能上上水饺,早上吃水饺的人还是挺多的。”林芝有些遗憾的说道。
“嘿!不麻烦,我们可以做蒸饺卖!”
林雨棠一拍脑门,自己咋没想到呢,蒸饺和包子也差不多,反正提前做好了在蒸笼里热着,来人就可以直接拿了。
“对哦!”小馄饨和水饺煮不起来,可以做蒸饺嘛!而且蒸饺比起水煮的水饺来说,还多了些韧劲。
“那我们今晚就吃蒸饺吧,我想想,就做个猪肉玉米的吧。”
林雨棠想到了味美鲜甜的猪肉玉米馅,就有点馋了,要不是这会也不早的了,她铁定再点一份猪肉玉米馄饨吃吃,算了,明早吃。
到了晚上,林雨棠忙好以后便开始着手做猪肉玉米蒸饺了。
猪肉搅碎,里面加入少量的葱姜水,再加入生抽、老抽、蚝油、鸡精、食用油和少许的白胡椒粉,用手搅至上劲。
再加入胡萝卜碎和玉米粒搅拌均匀,就可以开始包蒸饺了。
店里的能人多,大家各展神通,蒸饺的造型五花八门,不过半小时左右,大家伙就都包完了。
水开上锅蒸十八分钟左右,皮薄馅大的玉米猪肉蒸饺就做好了。
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