第80章 过年（1/1）

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眼瞅着就要过年了，那辉儿向来心灵手巧，精心剪出好些精美的窗花。那小剪子在辉儿手里就像有了魂儿似的，轻快地舞动着，剪出的图案那叫一个活灵活现。

剪完了，辉儿可高兴了，把这些窗花往门上、窗户上一贴。那通红通红的颜色在日头底下可喜庆了，给原本挺朴实的家添了一抹亮色。那门上的窗花福字周围围了一圈吉祥的图案，就意味着新一年福气满满、好运不断。

这下子，整个家因为这些窗花一下子就不一样了，到处都是浓浓的节日氛围。村里人来这串门，瞅见这喜庆的样儿，都停下脚来瞅，一个劲儿地夸辉儿手巧。有的邻居还拿来红纸，求辉儿帮忙给剪剪。

家里刚刚修了房子，经济状况着实紧张，每一笔开支都需精打细算。然而，过年一年只有一次，这个特殊的时刻，一家人一年到头也难得吃得上一回荤腥。思来想去，最终还是狠下心来，忍疼买了五斤肥肉。那白花花的肥肉，看着便馋得人直咽口水。

为了让孩子们在这个特殊的时刻能吃好，小凤在腊月二十九就和辉儿忙碌起来。他们先把豆腐做好，那白嫩的豆腐散发着淡淡的豆香。接着，他们又把白玉米泡好，在石磨上缓缓推动，玉米在石磨的碾压下变成细腻粘稠的玉米浆。他们用粉帕小心翼翼地把玉米浆包起来，掉在过梁处，待到水分沥干，为第二天包玉米粑粑做好准备。

到了年三十一大早，小凤就切下一小半的肉。她熟练地挥动着菜刀，将肉剁成肉碎，发出有节奏的“咚咚”声。一边剁肉，小凤一边对正在剥蒜的辉儿说：“辉儿，再剥一两个就合适了，然后去坛子里抓一些盐菜出来。”“嗯，娘。”辉儿乖巧地应着，不一会儿，就取来一小盆盐菜。“娘，这盐菜好香啊，揭开坛子就闻到了，还有你做得腌蒜，我刚刚尝了一个，脆脆的，可好吃了。”小凤宠溺地看着辉儿，微笑着说：“娘下次做就教你做，你用水把盐分洗掉一些，然后再给我切碎。”

辉儿认真地洗着盐菜，小手在水中轻轻搅动。洗净后的盐菜散发着独特的香气，辉儿仔细地将其切碎，那专注的神情仿佛在完成一项重要的使命。小凤则在锅中倒入少许油，等油热后，将肉碎倒入锅中煸炒，肉香瞬间弥漫在整个屋子。肉碎炒至变色后，加入盐菜继续翻炒，两种香味相互交融，让人垂涎欲滴。最后，加入豆腐，轻轻搅拌均匀，这美味的馅料就准备好了。

馅料炒好以后，小凤又从过梁上小心翼翼地把掉在那里的粉帕取下来。此时，里面那粘稠的玉米浆经过时间的沉淀，已然滴干了水分，状态恰到好处，正好可以手握成团。那一团团玉米团子散发着淡淡的清香，仿佛在诉说着即将成为美味的期待。

辉儿早已在蒸笼里铺满了翠绿的芭蕉叶，那叶子散发着清新的气息，为即将登场的玉米粑粑搭建了一个天然的舞台。这时候，芳儿在自己屋里给秋菊喂奶。林儿和平儿也陆续起床了。小凤看着两个儿子，微笑着吩咐道：“你们俩兄弟赶紧几下把早饭吃了，今天负责包这个玉米粑粑啊。我和辉儿还得把饭给蒸上。”平儿兴奋地应道：“好勒，娘！这馅儿也太香了吧。”说完，他那调皮的性子就上来了，伸手抓了一撮馅料放在嘴里。小凤见状，嗔怪道：“你看你没个正行。”

就在这时，杰儿和小七也起床了。他们揉着惺忪的睡眼，一看到大家都在忙碌着包玉米粑粑，立刻来了精神。杰儿欢快地说：“哇，今天要包玉米粑粑呀，我也要帮忙。”小七也不甘示弱：“我也来，我包的肯定好看。”于是，一家人都围拢过来，小小的厨房瞬间热闹非凡。大人们熟练地拿起玉米团子，轻轻压扁，放上一勺香喷喷的馅料，然后灵巧地包起来，再放在蒸笼里。孩子们则在一旁认真地模仿着，虽然动作略显笨拙，但那份认真劲儿却让人忍俊不禁。

小凤则端着水瓢，到米缸里打着米。随着水瓢的起落，米粒发出沙沙的声响。不一会儿，便打出了八小碗米。辉儿看着小凤的举动，好奇地问道：“娘，今天煮这么多米啊，吃得完吗？”小凤微笑着回答：“家里八个人就得打八碗，今天吃不完明天也就是明年接着吃，这样就年年有余。”

这时，平儿在一旁接话道：“娘，不对啊，应该打十碗，还要涛涛和大姐呢。”小凤一边淘米，一边回道：“向老师让你姐一起过年，今年不回来了。”平儿的眼神中流露出一丝失落，“哦，也不知道啥时候能吃他们的喜糖呢。”小凤的脸上露出愧疚之色，“哎，你姐为了你早些修好房子娶媳妇，把钱都借给咱家了。我估摸你姐迟迟不结婚，也是在想自己有了房子再结婚吧？哎，你这过完年可得多挣钱，我们一起早些把钱给还上。”

平儿听了，眼神中闪过一丝坚定，他挺直了脊背，说道：“娘，这你就不用操心了。我这年前也在村里挣了也有两百多了呢。这昨天潘三回来说想和我一起开个瓦窑厂，你知道他那开瓦窑厂的表叔，如今可是风光得很。人家都开上大卡车了，那车威风凛凛的。家里也是修的气派的砖瓦房，高大宽敞。还有那彩色电视机，他们家早就用上了，村里人都羡慕得紧呢。”