第3章 朱元璋吃了都说好(2/2)
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“可以一边吃烤鸭、叫花鸡,一边吃着桂花糕。”
任以虚又将装着驴肉火烧的盘子,递到了朱元璋身前。
驴肉火烧,两个盘子。
一个盘子是一碗驴肉和红汤,一个盘子是装着面饼,面饼夹着驴肉。
朱元璋喝了一口红汤,快速吃了好几坨驴肉,感慨道:“你小子,手艺是真不错啊!”
“这民间很少有人吃驴肉,也就是你,才能将这等贱肉,做的这么好吃了!”
驴子,野猪等等,在古代被称之为贱肉。
在任以虚开设酒楼之前,大多数有身份的人,都不会去吃这种肉。
而现在,任以虚的驴肉火烧,直接让朱元璋改观了。
朱元璋再拿起一个面饼,一口咬下去,面饼和驴肉入口后,顿时舒服的长呼一声。
他满意的说道:“任以虚,你这驴肉火烧,带面饼的这种,是最好的军粮了!”
“这一口下去啊!”
“面饼软糯,驴肉鲜嫩,这滋味,非常好!”
他吃得非常香,这些菜肴,他在皇宫可都吃不到。
这会儿,朱元璋一边吃着烤鸭腿,一边吃着驴肉火烧,时不时来两个桂花糕综合一下,吃得老开心了。
朱元璋一连吃了好几个驴肉火烧,他不由唏嘘道:“咱当年,打陈友谅,打张士诚,打王保保他们时,要是军中的军粮,有你这驴肉火烧一半美味,咱一定能领着将士们,提前几年就给他们全灭了!”
军粮,就是士兵们的战斗力。
作为马上皇帝,吃到厚实饱满的驴肉火烧,自然第一时间就觉得,要是驴肉火烧可以作为军粮,必然能让将士们战力大增。
朱元璋一边说着,一边又吃了一个驴肉火烧,感觉还不过瘾,再喝了半碗驴肉火烧的红汤。
这会儿,他感觉胸腹暖洋洋,也感觉有点吃撑了。
但朱元璋咽口唾沫,看着满座的美食,继续吃了半只烤鸭,五块桂花糕,半只叫花鸡。
半晌后,朱元璋打个饱嗝,彻底彻底要吃撑了,才停了下来。
同时,心中忍不住感慨:与任以虚酒楼的美食相比,皇宫中的食物,可是逊色太多了。
皇宫诸多御厨们,大多做些炒菜,做些烧烤的鸡肉羊肉等,那些菜肴味道,根本不行。
尤其是皇宫中的烤羊肉,用的香料足有一斤,每次拷完,切下来的羊肉,也是冒着油。
但羊肉中,全都是胡椒的味道。
因为没有别的办法,驱除羊肉中的膻味,只能用香料的味道,来压制膻味,又因为羊肉烤的时间长,肉质老了!