第192章 柠檬排骨（1/2）

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李善善站在卤菜店的厨房里，手里拿着一块卤排骨，眉头紧锁。

最近，她研究出了一道新菜酸柠檬卤排骨，但总觉得还差那么一点。

“芸芸，你来尝尝这个。”李善善把排骨递给闺蜜芸芸。

芸芸接过排骨，咬了一口，眉头微微一皱。“味道不错，但总觉得少了点什么。”

李善善叹了口气，“我也这么觉得。你说，会不会是柠檬的问题？”

芸芸摇了摇头，“柠檬的味道已经很足了，我觉得问题可能出在调料上。”

李善善点了点头，“我也想过，但调料的比例我已经试过很多次了，总觉得不对劲。”

李善善和芸芸坐在餐桌旁，两人都陷入了沉思。

李善善的厨艺一向不错，但这次的排骨却总是差了点味道，让她有些沮丧。

“芸芸，你说虾米真的能行吗？”李善善有些犹豫地问道。

芸芸点了点头，“试试看吧，反正我们现在也没有更好的办法。”

李善善站起身，走向厨房。她从橱柜里拿出一个小碗，

里面装着她平时用来炒饭的米。她把米倒入锅中，开小火慢慢炒。

随着米粒在锅中翻滚，一股淡淡的香气逐渐弥漫开来。

“芸芸，你来帮我看看，这样炒可以吗？”李善善喊道。

芸芸飘到厨房门口，看着锅里的米粒逐渐变得金黄，点了点头，“差不多了，再炒一会儿就该糊了。”

李善善关掉火，把炒好的米粒倒入一个盘子里。

她重新拿起那盘排骨，把虾米均匀地撒在排骨上。

“好了，我们再试试看。”李善善把排骨递给芸芸。

芸芸接过排骨，咬了一口。她的眉头微微皱起，但很快又舒展开来。

“嗯，这次的味道好多了。虾米的香气和排骨的味道融合得很好。”

李善善松了口气，自己也尝了一口。果然，虾米的香气中和了排骨的油腻感，让整道菜的味道更加丰富。