第67章 太过美味(2/2)
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她知道,葱油味的卤鹅并不是店里的常规菜品,而且要做到骨肉分离,
需要更加精细的烹饪技巧。她转向刘朝,寻求他的意见。
刘朝沉思片刻,点了点头:“我们可以试试,但需要一些时间准备。”
李善善感激地看了刘朝一眼,然后对林乐乐说:
“乐乐,我们可以为你准备葱油味的卤鹅,但需要一些时间。你愿意等吗?”
林乐乐兴奋地点头:“当然愿意!我等你们。”
李善善立刻开始准备。她先挑选了一只肥美的鹅,然后开始调制葱油。她将新鲜的葱切成细末,用热油慢慢炸至金黄,
葱香四溢。接着,她将鹅肉放入卤汁中,加入葱油,慢慢炖煮。
与此同时,刘朝则在厨房里忙碌着,他小心翼翼地将鹅肉从骨头上剥离,确保每一块肉都保持完整。
这个过程需要极大的耐心和技巧,但刘朝做得非常细致。
时间一分一秒地过去,店里的顾客渐渐多了起来。李善善和刘朝忙得不可开交,但他们始终没有忘记林乐乐的特殊要求。
终于,葱油味的卤鹅准备好了。李善善将鹅肉盛在盘子里,撒上一些葱花和香菜,端到林乐乐面前。
“乐乐,这是你的葱油味卤鹅,骨肉分离的。”李善善微笑着说。
林乐乐迫不及待地夹起一块鹅肉,放入口中。她的眼睛立刻亮了起来:
“太好吃了!肉质鲜嫩,葱油的味道非常香,而且骨肉分离,吃起来非常方便。”
李善善松了一口气,她知道,这次的尝试成功了。她决定将葱油味的卤鹅加入店里的菜单,供更多顾客选择。
然而,就在这时,店里突然传来一阵喧哗声。李善善和刘朝赶紧跑出去查看,发现一位顾客正在大声抱怨。