第269章 豆腐宴(2/2)

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对于自己这一次的尝试,兰芝很满意,感觉自己的手艺真是越来越好了,能去开店的程度。

就这样喝着牛奶,吃着面包,把肚子填的饱饱的。

***

第二天一大早,兰芝约好了,一起去食堂做豆腐,牵着来福推石磨,全程就是赵令美和王秀琴操作,兰芝在旁边指导。

“点豆腐的时候,要注意均匀,卤水下锅就会慢慢起反应,多做上几次,心里就有数了。”

这么说着,赵令美心里就有底了,手上动作不停。

果然像兰芝说的那样,慢慢能看到有白色的凝固物出现。

“这样就很不错,然后把开始凝固的豆腐脑,舀出来放在纱布里面凝固......”

“一定要有一个重物,一般都是石头,把多余的水分挤出来,最后就是成型的豆腐了。”

其实过程很简单,不难,赵令美还是出了一身汗。

“兰芝,我都记住了,以后肯定会好好做的。”

“妹子,俺也是。”

兰芝相信两个人的实力,肯定能做好,团里人多,一锅豆腐显然是不够吃的,还要继续做。

剩下的兰芝就在一边看着,王秀琴操作一遍,赵令美辅助,然后下一次再换过来。

一个人做豆腐很累,两个人搭配着就很轻松。

第一天做完,交到炊事班的时候,交接的小战士还很不相信,竟然真的可以。

“谢谢嫂子们,今晚就给战士们加餐!大家可有口福了。”

“你们别到时候吃腻了就行。”

“那不能够。”

果然,到了开饭的时候,引起了轰动,食堂里的大锅饭,一年到头就是那几样,变着法的做也做不出花来,实在是材料有限。

没想到这次竟然有豆腐,换着花样做得麻婆豆腐,白菜粉丝炖豆腐,红烧豆腐.....

战士们激动的天花板都要掀掉了。

“艾玛,我是不是出现幻觉了,太久没吃肉,这豆腐里面,怎么吃出来了肉的味道?”

“你还真别说,真像!”

“太好吃了。”

徐大海吃着警卫员从食堂打回来的菜,就是眉头一皱,他知道自己家婆娘,趁着他不在的时候,竟然就去了食堂帮工,做豆腐。

这不是胡闹吗!自己媳妇几斤几两,他还是知道的,现在搞成这个样子,他都不敢去食堂吃饭了。

豆腐宴快要把这张老脸搭进去了。

等晚上回去,一定要好好说说自家老娘们,叹一口气,徐大海开始吃饭。

“嗯?”

味道出乎意料的很不错。

大锅饭什么时候这么好吃了?