第20章 意满离(二)(2/2)
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何况也简单,只要准备梅干菜和五花肉就好了,还记得那本手绘食谱上写干菜吸收肉脂而去涩达润,猪肉经干菜吸脂肥而不腻,干菜肉香交互辉映,是此干菜与肉之绝配靓点。
趁着张秀兰在做其他菜,沈柠在旁边先准备食材,梅干菜泡水,肥瘦相间的五花肉切成块状,葱、姜、蒜分别切成细丝,用来调味。
等水开后,把肉放进锅中焯一下,油温三成热后放入葱姜蒜,待炒出香味,再放入肉块翻炒几下然后放入梅干菜,少许酱油进行上色,煮到肉入味酥软就可以出锅了。
屋内只闻到阵阵香味。
等沈柠盖上盖子准备闷一会,发现顾深不知何时出来了,正在她旁边看着她。
沈柠一直以为是张秀兰在她旁边,也没注意,谁知张秀兰趁她烧菜时,进屋内唠嗑去了。
“你怎么出来啦?”沈柠惊讶道。
看着沈柠小脸红扑扑的,鼻头都冒出了细汗,顾深拿起旁边的蒲扇,对着她扇了扇,“看你一个人在外面,出来陪你。”
沈柠脸更红了,瞪了他一眼,嗔道,“你怎么变得油嘴滑舌了。”
不过她更喜欢现在的他,少了些许陌生感。
顾深满眼笑意,示意她靠近。
沈柠孤疑地往他那挪了两步。
只见顾深拿出一张眼熟的手帕,帮她轻轻擦了擦脸上的汗。
就在这时,沈柠听见屋内有脚步声传来,迅速走到锅前,还装模作样地打开锅盖看了看。
没过两秒,张秀兰就走了出来,问道,“柠柠,烧好了吗?”
“嗯,差不多了。”沈柠故作镇定地道,还瞟了眼顾深,只见他一脸调侃的看着她。
沈柠:感觉他变坏了…
张秀兰估摸着时间差不多了,就朝屋内呼唤:“可以开饭啦。”
屋内人都见到这样一副场景,沈柠一脸害羞地在前面摆放碗筷,顾深跟在后面帮忙端菜。
菜很丰盛,鲫鱼豆腐汤,梅干菜烧肉,手撕包菜,红烧茄子,番茄炒蛋,还有一盘蒜香豆角。
沈家是个方桌,一面坐两个人都有点挤,客厅也不大,这么多人显得更挤了。
一共七个人,桌上的主位是外公外婆,左手边就是张秀兰夫妻,右手边是顾华荣,顾深跟沈柠被安排坐在外公外婆的对面。