第77章 临时改餐(2/2)
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“还给你下的挂面,你说那挂面可好吃了,想起来了?”
“嗯……”
当然没有了!
提起这一家人,周爱国就唏嘘不已。
“行了,老太太一个低保户,让她赔也没钱赔,咱们把水管修了,省得再出现这样的事情。”
周七点头。
“我同意,就这么办吧。”
倒不是周七不想追究责任,今天这些大米加起来也有几百块钱了,低保户一个月也就两三百。
在这个城市里,也就到凑合能活着的程度。
就算把老太太卖了,她也拿不出这么多钱来。
就这样吧。
周爱国看着泡坏了的米,心疼的在里面翻翻捡捡,但是被脏水泡过的米,即使洗干净了也有股土腥味儿。
今天晚上炒饭的米肯定是不够了。
周爱国看了一眼周七。
“怎么办?我这就去买几袋新的,你等我回来。”
周七看了一眼时间,赶紧抓住了周爱国的胳膊。
“爸,别买米了,等你买回来,煮上,根本就来不及放凉。”
“那怎么办?菜都备好了,总不能今天晚上干炒菜吧?”
“米没有还有别的嘛。”
周七脑瓜子飞快旋转,这个时候已经想到了应对的办法。
“炒面啊。”
“咱家那边的小市场不是有卖面的吗?就跟他们说要那种直接就能炒的鲜面条,连煮都不用煮了,省事儿。”
“好主意,我这就去。”
说干就干。
周爱国立刻骑上心爱的小摩托。
买了几十斤面回来。
周七打开塑料袋。
先从里面抓了三个人吃的份量。
这面有点黄,有点粗,周七起锅烧油,猛火快炒。
里面加了一些蔬菜,还有火腿肠,腊肠,鱿鱼块还有各种肉。
做了一份家庭版豪华炒饭。
看着周七炒面,周爱国手里的小本本又端了起来。
“这火是不是有点大?面能熟吗?”
“不大,这种面是专门用来炒的,一定要用大火快炒,不然的话味道跟不上。”
“原来是这样,你加的这是什么?胡椒粉?”
“孜然粉,加了孜然粉会更像夜市的味道。”
周七第一次炒这种面,通过翻炒的过程中,就对这种面有了大致的了解。
炒多久。
加多少酱油颜色会好看。
吃油的程度。
不粘锅的话要放多少油在锅底。
炒面出锅的时候,周七已经有了大致的了解。