第29章 苏老太的手艺没得说!(2/2)
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这个鸡蛋也是,洗净晾干。
码好了,放在缸里。
腌的时候把水烧开,把盐粒子化了。
等水凉了,在倒进缸里。
水差不多没过鸡蛋封口就行了。
但是苏若白有灵泉水啊,这些程序就省了。
也不怕坏了臭了。
……
苏若白得意一笑。
这灵泉,真是好用的很。
进来的时候她就煮了一锅大米稀饭。
上面还隔水蒸了两个肉包子。
又从苏老太腌的咸鸭蛋缸里,随手捞了几个。
用清水煮了。
等苏若白忙完。
这些正好也熟了。
喝着灵泉水煮的的粥。
米香四溢。
让人迷醉。
啃着肉包子,汤汁鲜美,肉香浓郁。
心满意足。
苏老太人品是不咋地,但是她的手艺,不得不说。
绝对是大师傅级别的。
也有可能正好到了开缸的时候。
这咸鸭蛋黄白分明。
蛋香勾人。
尤其是掰开之后,那鸭蛋黄里黄黄的油脂,没有了包裹。
顺着鸭蛋白就往下淌。
蛋黄分成了好几个颜色,深橘黄,橘黄,黄色,层层叠叠。
起沙起油。
……
不行了,先吃一口。
小口小口的吃着咸鸭蛋,配着白米粥。
一顿简单而又美味的宵夜,安慰了苏若白有些饥肠辘辘的肠胃。
……
苏若白品尝着苏老太的手艺。
想着是不是等过段日子。
自己再去一趟。
那时候应该又腌好一缸了吧。
这一家人那么对原主,自己也得不时去“照顾”一下才好……
……
可惜此时,被苏若白惦记的苏老太。
正躺在床上。
嘴唇裂开,已经有血珠子从崩开的皮肤中窜出。
大伯母端着一碗白水泡窝头。
用勺子一勺一勺的往苏老太嘴里怼。
全然不顾老太太,嘴唇已经干裂。
“吃吃吃,怎么不吃死你!”大伯母很是愤懑,又给老太太喂了一口。
苏老太也不管大儿媳说什么。
囫囵嚼了几口,就咽下去了。
没办法,她饿啊!
自从上次中风之后。
她就没法起床了。
期初两天,俩个儿媳还会一日三餐,定时定量。
对她伺候的也算是尽心。
但是后来,随着她长时间躺在炕上,没有起来的可能。
这两人,对她是越发的不尊敬了。
饭也不按时给。
水也不怎么给喝。