第83章 水炒咕咕鸡蛋（1/2）

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安然仔细端详着这些蛋，只见那黄色的蛋壳上分布着丝丝缕缕的绿线，这些绿线如同精美的纹路一般，给这些蛋增添了几分神秘的色彩。

安然伸出手，轻轻地触碰着这些蛋，感受着它们的温度和质感。

赢涛看着安然好奇的模样，微笑着解释道：“你看这花纹是不是很熟悉，就是咕咕鸡的蛋！”

安然接过赢涛手中的鸡和鸡蛋，说道：“你这是一锅端了?大的小的都没有放过？”

赢涛看着安然那充满好奇的模样，脸上浮现出一抹微笑。“没办法呀，谁让咕咕鸡这么美味呢，而且它们的蛋也很有营养！”

安然听了，不禁扑哧一声笑了出来。“还是你厉害！”

笑完，安然留出三个蛋，就小心翼翼地把剩下的鸡蛋放到柜子上。

而赢涛则出去处理那两只咕咕鸡了。他地拔了需要的羽毛后，直接拿起刀，熟练地将咕咕鸡宰杀、清理。

不过片刻，就将咕咕鸡就处理好了。

安然接过赢涛处理好的咕咕鸡，立刻忙碌起来。

她麻利地将咕咕鸡剁成了块，然后，又分成了两部分。

一部分咕咕鸡块，安然用盐跟野葱腌制后，放入干净的容器中密封，准备明天再吃。

另一部分咕咕鸡块，她清洗焯水，放入锅中炖煮。

锅开后，安然换成了小火慢慢熬煮。

随着时间的推移，锅里渐渐飘出了阵阵香气，那是咕咕鸡特有的香味，让人垂涎欲滴。

安然处理完咕咕鸡后，又拿出一个砂锅，计划做个炒咕咕鸡蛋。

因为没有油，她决定就做个无油的炒蛋。

安然先将咕咕鸡蛋打散，随后加入盐和野葱。

然后，在锅中倒入约 1 厘米深的水，用大火将水烧开至沸腾状态。再把鸡蛋液倒在沸水上，等待鸡蛋成型后，微微搅动。慢慢地将鸡蛋推出褶皱，就做好了！

一时间，鸡汤的浓郁香味和炒鸡蛋的独特香气相互交织，充斥着整个房间。

那股醇厚的味道在空气中弥漫开来，形成了一张无形的网，将所有人的感官都紧紧包裹。

“开饭了！先吃饭吧！”安然站在灶台边，冲外面喊了一声，叫几人进来吃饭后，将锅里翻滚着的鸡汤，端到了餐桌上。

外面干活的几人听到开饭，都将手里的东西归置归置就进来了。

“好的，来了！”小五听到开饭的声音，第一时间就冲了进来。

小谷进来后，把炒好的鸡蛋端上餐桌，也坐下准备吃饭。

当安然将煮好的咕咕鸡分好后，几人都迫不及待地尝了一口。

“哇，真的太美味了！”小谷和小谷异口同声地说道。

“确实好吃！比我以前喝过的更鲜美，然然你也快尝尝！”全师傅喝了口汤，幸福地说道。

赢涛尝了一口，也赞不绝口。“确实好喝，很鲜！”

安然看着几人享受的表情，也慢慢地尝了一口，果然如他们所说，这咕咕鸡的味道十分鲜美，肉质鲜嫩多汁。