第66章 儿童节(2/2)
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于是,回家的路上小电驴绕道去了综合市场,凉末熟门熟路的找到店家买了五只鸽子。
顾北原把鸽子接了过去绑在后车厢上,“够了?”
“够了,鸽子汤就要老鸽子,再放点红枣枸杞党参什么就行,奶奶那斗柜里都有。”
那倒是,就顾北原来看,伍奶奶虽然一辈子都生活在乡下,也是一个不可多得的多才多艺的老奶奶,做饭手艺没的说,针线也十分了得。凉末农庄刚开工的时候,伍奶奶还想帮忙做饭来着,被凉末跟姐夫联合制止了,凉末还特地买了几块布料给她要帮忙做衣服,伍奶奶同意了还要了顾北原的尺寸,若是他猜得不错,他很快就能凉末穿上同款衣裤了,有点期待。
凉末到家跟奶奶说了辉哥要回来,伍奶奶果然很高兴一下就忙活起来,凉末他们刀子还没拿出来呢,老太太就指挥爷爷开始烧水准备拔毛了,凉末一边杀生,一边小声嘀咕,“果然是远香近臭,咱们回来得太勤快,奶奶指不定嫌弃我们来着……”
顾北原觉得他小表情很可爱,“吃醋了?”
“哥你看出来了,老太太就没,哎,没人疼好可怜的……”
嘴上说着可怜,表情可不是这样的,明明是恃宠而骄,不过顾北原也乐得配合他,“老太太不疼你,我疼你……”
后面一句被辉哥由远而近的吆喝给掩盖。“我回来啦……啊……”
“辉哥回来啦,时间刚刚好,来吧,杀伐果断的送自己的晚餐上路!”
“这么血腥?哇,鸽子,给我做的,谢谢,我最近是睡得不太好。”
“那待会哥你多喝点汤。”
五只鸽子杀出来,肉没多少心肝肠一大堆,凉末想着收拾起来麻烦不如扔了,伍爷爷说这才是好东西,他来收拾,凉末能让他80几岁的爷爷动手?忍着恶心把鸽杂给收拾了,接下来就看伍奶奶的了。
伍奶奶拿出五个大碗,鸽子不用砍开直接一碗放一只,再加点老姜和药材,添上半碗清水直接隔水蒸,蒸多久?一个半小时。
这一个半小时很难等,但是鸽子汤真的好好喝,汤很清但是味道浓郁,鸽子肉也软烂入口即化,一碗汤喝下来身心舒畅,特别是辉哥,刚见面的沉重感都没了,腰都挺拔了。
奶奶还把洗好的鸽杂加辣椒蒜末炒了个杂锅,出锅的时候撒了米酒去腥,香得哟,就着香味都能干掉两碗米饭。
还有荷叶鸡,这个是凉末做的,家里的小母鸡杀了,外皮抹上葱姜水盐酱油和米酒腌渍半个小时,趁着空闲把糯米泡发了,等鸡腌好把糯米跟红枣一起塞鸡肚子里,外面裹上空间里摘的荷叶,再抹上泥巴,塞灶坑里烧,也幸好今天炖的是鸽子汤,要不然奶奶肯定说他浪费柴火来着。