第212章 当牛做马的人，中国美食史是饥荒史（2/2）

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很好，古人深吸一口气，表示自己不和这些后世子孙计较。

合着所谓牛马就是当牛做马的人啊！搞了半天说的是人啊！为什么要这么形容自己啊！

对于这样的说法认同的人也是不少，当牛做马，自己又不是没干过，给谁干活不是干，只要管吃管住，能活下去再说，瞬时有了一种认同的感觉，原来在后世还是有很多辛苦的人。

（包吃包住，包繁衍后代，后代还不用自己带，日出而作日落而息，不用加班也没有夜班。）

这么好的条件让古人有些怀疑，待遇这么好，你们会这么形容自己，怎么就这么让人不敢相信呢！

（句句不提我，句句都是我！）

（好像被人骂了，有没有找到证据。）

（再次声明：你的话冒犯你到我了。）

（牛不会给自己买耙犁，驴不会给自己上磨，马不会给自己上鞍，但是我们会为了干活买一堆工具。）

（干不动了的时候，就给自己买点咖啡提提神，然后继续干活。）

顺着这个思路，古人觉得能有这个感慨的人也是蛮让人心疼的。

【中国有很多不能吃，但最后都会变成美食的食物。比如腐乳。

据说是一个人做豆腐，过了秋天家中没有粮食了才舍得拿来吃，打开一看已经发霉了，舍不得扔，于是就尝了一口，感觉还不错，后来挨家挨户的让人品尝，才由此传播开来。

辣椒之所以能在中国传播开来，是因为辣椒能够御寒，可以遮盖坏掉食物的味道。

腊肉和腊肠是我们平时最