第252章 好吃的(2/2)
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丸子炸完了,今儿个还要做糖糕。
在县城卖的糯米粉和粳米粉,用盆混在一起拌匀,再起锅做糖水。
方南枝吃完丸子进来的时候,正看见她把红糖水往粉里倒,一边倒还一边用筷子搅动。
等差不多了,再伸手开始揉面团。
除了家里人要吃,钱凤萍本来就打算多做一些,到时候给刘翠二娃他们这些做工的人一些,一起干活这么久,一年到头总是要做点人情的。
“婶婶,面团太大了,我让爹来帮你揉!”
“不用,婶婶能……”
钱凤萍一转头,小丫头都跑没影了。
方银在后院劈柴,方铜正在那摞柴火堆呢,就被他闺女拉灶房来了,一听要揉面团,他赶紧洗了手过来帮忙。
面团太大,揉起来确实不容易,好不容易才弄好。
钱凤萍接着把面团用做蛋糕的木头框框一下,弄成方方正正的,再一个个切开成小块。
方铜买了好些果干,除了给她吃的,本身蛋糕上也经常会用。
她拿了果干,一个个塞到方剂子上,全都放进蒸锅。
“好了!”
全都干完,钱凤萍擦擦额头的汗,过来摸摸方南枝的笑脸:“等蒸好了就能吃了!”
“婶婶,要蒸多久呀?”
“咱们蒸的多,但是也用不了两刻钟,等一刻钟多个半刻钟?就差不多了!”
这两日,除了炸肉丸子、做糖糕,还有腊肉腊肠,她在不忙的时候一直占着个灶台,那香味别说院子里,连左邻右舍都闻得真真的。
看到这么多好吃的,最高兴的就数方南枝和方银了,盯着钱凤萍干活能看好久,也不嫌无聊。
他们可从来没想过一家人还能这么过年。
以前也就是三十初一那两日,能吃到一口肉,那也都是大房那剩下的,方南枝他们俩能一人吃上一小片都不错了。
现在家里有啥东西做好了,都是先给他们两个,吃饱了的话还给包起来,让方南枝可以带去书院。
每次钱凤萍还会特意多给孩子们带一些,毕竟书院有先生夫子,包括周老神医跟他们的关系也这么好,不给人家带一些说不过去。
方南枝如今最