第244章 瑶述理念遇顽抗,晋护瑶情意满腔(1/2)

天才一秒记住本站地址:[笔趣阁ok]
https://www.bqgok.net最快更新!无广告!

罗晋简单的一句话,却比任何赞美都更能让余瑶安心。她感激地看了罗晋一眼,然后深吸一口气,将托盘上的牡丹花端了起来,面向众人,朗声说道:

“各位父老乡亲,各位师傅师兄,小女子初来乍到,如有做的不周到的地方,还请多多包涵。”

“今日我做的这道菜,名为‘国色天香’,用料虽然简单,却包含了我对厨艺的一点理解和感悟……”

余瑶的声音清脆悦耳,如山涧清泉般流淌在众人耳边。

她开始娓娓道来,讲述这道菜的创意来源、制作过程,以及其中蕴含的寓意。

她并没有刻意炫耀自己的厨艺,而是将自己对食材的理解、对火候的掌控、对刀工的运用,以及对味道的追求,毫无保留地分享给大家。

人群中渐渐安静下来,所有人都被余瑶的讲述所吸引,就连那些原本心存质疑的传统厨艺门派弟子们,也不禁听得入了神。

赵师傅看着眼前这个侃侃而谈的年轻女子,眼中闪过一丝不易察觉的惊讶。他原本以为,余瑶只是一个徒有其表的绣花枕头,却没想到,她对厨艺竟然有着如此深刻的见解。

余瑶的讲述还在继续,她从这道“国色天香”出发,谈到了自己对厨艺的理解。

她认为,厨艺不仅仅是简单的烹饪技巧,更是一门艺术,一门能够带给人们幸福和快乐的艺术。

“我想要做的,不仅仅是一道菜,而是一种味道,一种能够唤起人们美好回忆的味道,一种能够让人们感受到幸福的味道……”

余瑶的话语真诚而质朴,却充满了感染力,深深地触动了在场每一个人的心弦。人群中爆发出热烈的掌声,人们纷纷赞叹余瑶的厨艺和理念。

然而,就在这时,一个不和谐的声音突然响起。

“荒谬!简直是胡说八道!”赵师傅猛地站起身来,指着余瑶,怒声斥责道,

“厨艺乃是我们古镇世代相传的瑰宝,岂容你这般信口开河,随意践踏?!”他的语气严厉,目光如炬,仿佛要将余瑶整个人都看穿。

赵师傅的突然发难,让原本热闹的集会场所瞬间安静下来。所有人都惊讶地看着他,不明白这位德高望重的厨艺大师为何会如此愤怒。

余瑶面对赵师傅的指责,却显得格外平静。她微微一笑,不卑不亢地说道:

“赵师傅,我敬重您是前辈,也敬重古镇的传统厨艺。但我认为,厨艺并非一成不变,创新和融合才能让它更加充满活力。”

“创新?融合?”赵师傅冷笑一声,“你所谓的创新,就是将那些奇奇怪怪的东西混杂在一起,将我们祖祖辈辈传承下来的技艺弃之不用吗?”

“当然不是!”余瑶提高了声音,“我所说的创新,是在保留传统精髓的基础上,融合其他菜系的优点,创造出更加美味、更加符合现代人口味的菜肴。

就像我做的这道‘国色天香’,它既保留了传统鲁菜的刀工和火候,又融合了西域香料的运用,难道不是一道成功的创新之作吗?”

人群中响起一阵窃窃私语,不少人开始小声议论起来。

“我觉得余姑娘说得有道理啊,创新才能进步嘛。”

本章未完,点击下一页继续阅读。