第44章 熊肉烧烤（1/1）

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公主这边品尝着美味珍馐，军士那边也同样丰富多彩。

大营中，几百人围在一起，吃着厨房刚端来的饭菜。

丁青山怕跟着公主她们一起用餐，打猎的事被碧鸢抖出来，如果那样的话免不了一顿责骂，所以他偷吃了几块熊掌后，就借口上茅房遛了出来。

他打算做点开胃小菜同军士们一起喝上一杯。

回到厨房，厨子已经走了，他取出小刀，将从接民村带回来的竹子劈开，不一会就消出了数十根竹签，然后将从药材店买的安息茴香（孜然）放出石臼中用杵捣成粉末，说来也奇怪这安息茴香竟然能在中药材店中买到，这倒是让他没想到。

捣好后，再把晒成干皮的红色辣椒放进热锅中煸炒，炒至表皮焦黄后，盛出来，再次和花椒、盐一起搅拌后捣成粉末状，倒入碗中，烧烤作料就算是完成。

这古代和现代的保鲜技术没法比，这熊肉不放入冰箱怕是不消两天便会变质发臭，所以得尽快吃完才不会浪费。

丁青山吆喝着大家将熊肉大卸八十块后，支起大锅就地炖煮，只需少许西盐，生姜去腥即可。

熊肉质地老，想要煮熟煮透可是不容易。在他们拆骨剁肉时丁青山特意将熊脊柱那里最鲜嫩的肉用刀小心剃了下来，大概有个二十多斤的样子，再招呼军士过来帮忙把这里脊肉切成小块，用竹签串了起来。

“丁公子，这是要烤肉吗？”军士甲望着碗里的菜问道。

“说的对，不过咱烤的肉肯定比你以前吃过的要好吃百倍！！”丁青山娴熟的把肉串了起来。

“那能分我们一点吗？我特别