第110章 好儿（2/2）

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因为你无论怎么搞，那茶叶的苦涩滋味，根本无法去除！

加盐、加佐料，根本上还是未了能够让茶汤能够让人入口、并咽下去！

因为，此时的茶叶采摘、炮制，非常简单、粗暴、原始！

每年二三月间，在晴好天气，茶农开始采茶。

回来之后，即刻放如木制的蒸笼中蒸熟，然后等熟茶静置到将凉未凉之际，放到杵臼中一通捣杵！

碎烂的茶浆，倒进做好的各种花样模具，就像做阿布前世月饼一般，拍打紧实。

抠出茶坯，进行烘干。

做成中间有圆孔或方孔如同铜钱一般的饼茶，这茶便算是制作完成！

铜钱可以串起来，茶饼也可以穿起来，这样既方便贮藏，又便于运输！

煮茶！

在杨子灿花样繁多的玉白瓷、玻璃、金属、木雕、宝石等茶具出现之前，大隋的茶具和酒具是共用的！

酒釜，酒壶，酒杯！

茶釜，茶壶，茶杯！

至于煮茶时的佐料，多得像个厨房，多多益善！

可是，现在全变了！

蒙顶石花的茶饼，变成了一叶一叶精致的雀舌！

扁平匀直，叶叶孪生，嫩绿油润，见猎心喜！

杨子灿炮制出的这种新绿茶，直接用沸水冲泡，须臾可直饮！

里面，早就不见了咸咸的盐、辣辣的姜、香香的桂、麻麻的椒、酸酸的桔、凉凉薄荷……

清饮！

哇靠！

这名堂叫得，简直是点中士大夫们清雅自然、返璞归真的死穴！

这茶，再也没有当年那个清煮茶叶的苦涩难耐。

茶叶，不一样了，虽然还是那个蒙顶石花！

据说，这个不务正业的家伙，创造了一套繁琐、复杂、费时、费力的炒制之法。

那程序，也被公之于众，没什么新奇。

什么清茶十转功法！

鲜芽摊放，杀青，摊一凉，炒二青，摊二凉，炒三青，摊三凉，做形提毫，摊四凉，烘干。

此法炮制的新茶，茶饼、散茶均有，但都变成了取之可用的宜人香茶。

或煮，或煎，或点，或撮！

而茶具，竟然一下子多出数十种，各为四种烹茶之法服务。

绞枳炭，飞火镰，雪棉绒，东风炉，紫竹笤，银炭挝，捉火夹，金银铜铁瓷石玻璃釜……

啊呀！

颇费，破费！

茶是好喝不少，天下人终于喝到了茶的原味，但是太费……钱！