第16章 农村宴席(1/2)
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何雨柱到达目的地刘家村的时候刚过十点,这个活是街坊邻居刘婶给介绍的,何雨柱依稀记得,刘婶好像就是这个村嫁出去的姑娘。
主家之人叫什么名何雨柱给忘了,只记得姓刘,是刘家村村长。
今天是刘村长的大儿子娶媳妇,流水席,席面12个菜,准备16桌,备两桌,桌子是农村正方形四方大桌,一桌可坐12人。
得亏是备了两桌,要不然还有将近二十来人没地方坐,这是后话。
这种流水席何雨柱接了不是一次两次了,所以胸有成竹,而且每次活干完了,主家都非常满意。
刚到家门口,刘村长就迎了上来。
何师傅,可把你给盼来啦,刘村长掏出香烟分给何雨柱一支。
刘村长,恭喜恭喜,我没来晚吧,何雨柱停好自行车,双手接过烟瞄了一眼,大前门,好烟那,谢绝了刘村长点烟,把烟别再耳后。
不晚不晚,这个点刚好,何师傅请跟我来,这就带你去后厨。
好,听您安排。
刘村长带路,何雨柱跟着,自行车则由刘村长安排的人推去放好。
来到厨房,其实也不能称之为厨房,因为今天这阵仗,家里的厨房肯定是施展不开的。
而是在厨房门口的空地上,临时搭建了一个简易棚子。
刚停下脚步,刘村长就塞给何雨柱一包大前门,何师傅,今天就麻烦你了,我这前面还有一堆事儿,厨房交给你了,辛苦辛苦。
不辛苦,不辛苦,何雨柱接过烟,刘村长,您太客气了,厨房的事交给我您放心,绝对给您安排得明明白白,您去忙,剩下的我来。
要说何雨柱这厨艺在四九城周边十里八乡那都是小有名气,只是领导层方面还没啥建树。
何雨柱倒是不急,酒香都不怕巷子深,何况自己这精湛的厨艺,更别说脑子里还有那么多新菜式,所缺的不过是一个机会罢了。
整个后厨帮厨人员充足,一片忙碌,基本上都是本村中年妇女。
偶尔有个别小嫂子还盯着何雨柱看,对视之下,反而是何雨柱有点不好意思了,农村老娘们胆儿大挺正常,这小娘们胆儿也不小啊!
小嫂子肯定是好奇自己这个城里来的厨子有什么不一样吧,何雨柱自行脑补了一下。
众人挑水的、劈柴的、切菜的等等,分工明确干活那叫一个利索,丝毫不亚于男人,估计何雨柱来之前就有人安排分工好了。
特别是那个挑水的大婶,了不得,一两百斤的担子,走起路来四平八稳,桶里的水都没有溅出来。
何雨柱系好围裙带上袖套,开始工作,或安排,或自己上,厨房没有丝毫的混乱。
今天这菜倒也丰盛,山货居多,鱼也是五花八门,这都是大自然的馈赠,靠山吃山靠水吃水。
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