第211章 蘑菇炖肉（2/2）

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直到这时黛比才发现这锅汤里的蘑菇林林总总居然有数十种之多，不管是常见的平菇、香菇，还是昂贵的松茸、松露，就这样简单粗暴的炖在一起！

按道理说这些蘑菇味道其实并不一致，有些还会味道相冲，食用方式也各有不同，根本不可能炖在一个锅里，可不知道为什么今天这锅汤根本感觉不到任何不适，只有一个味道，那就是极度的鲜美。

“松露很奇怪吗？不会有毒吧？”伊芙有些紧张，她根本就不认识这么多蘑菇，反正就是洗干净随手一炖，谁知道味道会这么好。

黛比简直哭笑不得，“松露当然不会有毒，不过我可从未见过用这种方式来吃松露的。”

“蘑菇不就是用来炖肉的吗？”伊芙这方面的知识并不太懂，“难道还有别的方式？”

也许是吃饱了，黛比心情不错，居然耐心解释道，“松露是非常昂贵的食材，而且它具有极为特殊的气味，所以一般大厨都每次都只会使用一点点，用作点缀和调味。”

“哇哦，这么神奇，它有多贵呢？”

“法国最昂贵的号称“黑色钻石”的黑松露平均要4000欧元一公斤，意大利的“白色黄金”白松露价格也相差无几。”

“4000欧元一公斤？那相当于多少美元？”伊芙吓了一跳。

“差不多5000美元吧。”

“5000美元？！”伊芙难以置信的睁大了眼睛，自己在叔叔的保洁公司里打工，一天累个半死也不过挣100多美金，结果这么一点点貌不惊人的黑蘑菇居然要5000美元一公斤！

自己得工作多少天才能买得起一公斤啊！

黛比立刻露出不怀好意的笑容道，“而且这种顶级松露并不是有钱就能买到，要根据季节，还有松露猎人的运气来决定，最顶级的饭店在产出旺季也不过能销售2-3个礼拜而已。”

伊芙的脑海里立刻闪过两个大字，“完了！”

自己随手将这些昂贵的松露就当做普通的蘑菇给炖肉了，难怪味道会那么好，这下子自己可怎么赔得起啊！

看到伊芙那副失魂落魄的模样，黛比还想乘胜追击，倪秋赶紧咳嗽一声，安慰道，“没事，黛比说的是那些最顶级的松露，我这里的松露可没那么贵，反正都是拿来吃的，有什么好担心的，而且还亏得你手艺不错，做的这么好吃。”

黛比欲言又止，所谓的最顶级的松露她并不是没有吃过，可是和倪秋这里的松露比起来，简直就不是一个层次的东西了，而且还是用这种最简单粗暴的制造方法，最可怕的还是和数十种味道各异的蘑菇一起乱炖，居然都还有如此美味，真是平生未见，如果拿到纽约或者巴黎的高级饭店哪里，就算拍出欧元一公斤也不是难事。