第80章 炖肉(1/2)

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“刺啦”,猪肉下锅,慕知意搅动锅铲,三两下,糖色上色。

再加入开水,将水没过猪肉,放入料包,添上柴火,慕知意放松下来。

动了动肩膀,走到另一个锅台,掀开锅盖,热腾腾的热气冒出来,金黄的馒头很是显眼。

用手戳戳,喧乎的手感让慕知意爱不释手,没有忍住,从里面拿出一个。

左手倒右手,慕知意嘴巴不断吹气,撕下一块,送到嘴里,松软的口感让慕知意不亦乐乎。

“我说怎么不见人影,原来是在这儿偷吃上了?”

调侃的声音从身后响起,慕知意脸色泛红,不好意思的将馒头藏到身后。

“奶奶。”慕知意小跑着走到顾奶奶身边,挎住顾奶奶的胳膊,掰下一块塞到顾奶奶嘴里,“你尝尝,好不好吃?”

仔细的咀嚼着,玉米的甜味溢满口腔,顾奶奶满意的点着头,“小意你手艺不错啊。”

骄傲的仰起脖子,“那当然了,也不看我是跟谁偷的师。”

“你呀。”顾奶奶笑着点了点她的鼻子。

“馒头差不多了,那就捡起来吧,省的放时间长了糊底。”

慕知意深表赞同的猛烈的点着头。

顾奶奶瞧见了,还觉得新奇,不由得开口问道:“怎么,你这表情,是有故事啊。”

慕知意苦着脸,把头搭在顾奶奶肩膀上,抱怨着说:“奶奶,你是不知道,我们知青点每个人都要做饭,当时我不懂,想着馒头做好以后放在锅里免得变凉,结果……”

“哈哈哈。”

听着慕知意的描述,顾奶奶心情变好了许多,开心的拍着慕知意的后背。

看到顾奶奶开心,慕知意便也觉得自己这番话不再苦闷了。

坐在凳子上,慕知意随意的瞥了一眼时间,激动的道:“奶奶,肉好了,我去看看。”

说完也不等着顾奶奶说话,就着急的跑过去了。

掀开锅盖,浓浓的肉香扑面而来,顺着鼻子飘进嘴里,慕知意没有忍住咽了咽口水。

再看锅里,猪肉浓油赤酱,颜色漂亮极了。

慕知意着急的用筷子夹起一块,等不及放凉,就匆忙的塞到口中,滚烫的热度让慕知意不停的翻动着舌头。

囫囵咽下去以后,慕知意就觉得自己是猪八戒吃人参果,食不知其味,懊悔不已。

从锅里再夹起来一块,慕知意用筷子一抿,简单分成两半,夹起其中一块,慕知意没有忘记吹一下再放进嘴里。

因为在炖肉的过程中慕知意放入了几颗梅干,梅子的清甜浸入了肉里,再加上炖煮的时间比较久,肥肉部分肥而不腻,瘦肉部分软糯香甜。

满意的眯着眼睛,慕知意嘴巴的笑容越咧越大。

享受了一番过后,慕知意显摆的重新夹起一块肉,跑到院子里,“奶奶,你快来尝尝。”

听着慕知意的叫喊,顾奶奶提着裤子从厕所跑了出来,见到慕知意手上的肉以后,没好气的点了慕知意一下,“以后可不许这样了,真把奶奶吓到了。”

“知道了知道了”,慕知意亲昵的抱住顾奶奶的肩膀,不忘把肉送进她的嘴里,“但是肉是无辜的,奶奶你尝一口。”

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