第86章 炒河蚌(1/2)
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他接着解释道,自古以来,中医就善于利用天然的珍珠,将其研磨成细腻的珍珠粉。
这种珍珠粉具有极高的药用价值,可以内服或外敷。
它能够滋润肌肤,美白养颜,让人焕发青春光彩。
成语“粉面含春”中的“粉”字,就是指的珍珠粉。
可见,珍珠粉与美容之间的关系一直都是紧密相连的。
自古以来,由于珍珠的稀少和珍贵,一直视其为奇珍异宝。
尽管到后世,人造珍珠把珍珠的价格打下来了,但珍珠仍然因其独特的魅力和药用价值而备受珍视。
张攀跟两人聊了一会,看了看时间,便打算去做饭了。
很快,他便来到了厨房。
张攀将刚刚剥出来的河蚌,用清水洗了好几遍。
洗净后的河蚌,他还稍微用盐腌制了一下。
这样的话,等会烧出来会更加美味。
徐青青和张清月在院子里玩了一会儿珍珠,便将它们收好了起来。
随后她们也来到了厨房,迫不及待地,想要看看张攀如何烹饪河蚌这道食材。
珍珠可以等吃过饭,再仔细的欣赏。
张攀似乎有些忙碌,因为中午仅仅吃一盘炒河蚌,显然是不够的。
也不能满足全家人吃饱。
至少需要再多做几道菜才行。
他们早上找到了许多食材,张攀打算用这些食材烧来中午吃。
其中他们早上比赛用的泥鳅,也在其列。
泥鳅炖豆腐可是一道十分不错的美味佳肴。
徐青青看到张攀正在忙碌着,迅速成为张攀的得力小助手,帮助他一起准备食材。
当一切准备就绪,张攀开始大展厨艺。
首先要烹饪的当然是河蚌。
徐青青对这道菜充满了期待,毕竟她从未尝过美味的河蚌。
要是张攀真的有独门秘方烹饪河蚌的话,她可要好好学习一下,这样她以后就可以烧给大家伙吃了。
张清月似乎也是这么想的。
她瞪大了眼睛,仔细观察着大哥的每一个动作,希望能从中学到一些烹饪技巧。
“你这么小,也学烧菜吗?”张攀刮了刮张清月的小鼻子。
张清月略略一声:“哥哥,我虽然小,但也是可以烧饭做菜的。”
就是...还没有锅灶高呢。
但这也难不倒她,端条凳子,站在凳子上不就可以了?
"青青,记住,炒河蚌有个非常重要的关键点,就是一定要多放些油!"
张攀看到她们这么感兴趣,于是也跟她们分享着怎么烧这道菜。
只见他毫不吝啬地往锅里倒入大量的油,锅中顿时泛起一片金黄的涟漪。
好家伙,这么多油啊!
徐青青看着张攀将一大勺油倒进锅里,惊讶得合不拢嘴。
她心想,如果是烧普通的菜,这点油足够一家人吃上好几天了呢!
可没想到,张攀竟然要把这些油全部用在烧一道菜上。
这简直就是奢侈到极致啊!
其实,大家也都知道“油多不坏菜”这个道理,但毕竟油是非常珍贵的资源,一般家庭怎么可能如此豪横地使用呢?
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