第23章 好烦啊!能量守恒!(2/2)
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这饭菜真扎实,京酱肉丝中光纯瘦肉就有三两,瘦肉不值钱也不用放这么多,芹菜炒肉也是量大,用的瘦肉。所以价格都不贵。
过去的大饭盒,每个都装了大半饭盒,剩下不少,晚上吃。
今晚大家都好好吃一顿。
可特么生火,我真不会,难道一会要请陈寡妇帮忙生个火,样子要做好,曹东方前世不是东北人,但很喜欢小鸡炖蘑菇。
小鸡炖蘑菇的来历也很有东北白山黑土的生活气息。即是用干蘑菇、鸡肉和粉条一同炖制而成。
炖鸡的蘑菇最好选用野生的榛蘑,细杆小薄伞的那种,榛蘑可以最大程度衬托出鸡肉的鲜香。
名副其实的山珍野味。
东北菜中少数可以发展成为与其他高档菜系相媲美的家常菜之一。
唉,想做一顿饭好麻烦,生火还是请教下系统。
看来生火和做饭一定要学会,不然总有一天会露馅。
本人长大了,要帮家中干活了。
像生火,做饭这些基本活,50年代还真有不少男人不会,生火基本都会,可做饭不少男人真不会,曹东方的父亲曹大山就不会。
曹东方穿越到这里,有不少事真不会。
这个年代连天然气都没有,虽然上辈子也不会做饭,但天然气我会用,炒鸡蛋本人也会,在这里连生火都不会,太丢人了。
"雨水,困了回去睡觉吧,六点钟以前过来吃饭。"曹东方说道。
"好的,东方哥哥。"
何雨水回家,曹东方开始看书,看从图书馆借回来的汽车方面书籍。
前世有开车经验,虽然是小车,但看着书,也多少明白书中内容,只有理论,没有实践。
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下午三点,曹东方按照系统智能教的方法生火,做饭。
生火真的一点不难,曹东方一次搞定,过了五分钟,连里面的煤都烧得通红。
放了一口大锅,按照系统智能的步骤开始一步步放入各种食材和调料,家中没有的从系统中买,多买一些,放在家中,就是从外面买的。
调料市场有!
锅开,盖上盖子,小火慢慢炖,曹东方在识海中的系统智能指挥下,做的十分不错,根本不像第一次做菜之人。
米饭一会在做,曹家只有一个灶,小鸡炖蘑菇不到五点钟就好,再做米饭,至于粗粮,太粗了不吃。
粗粮是真的粗!
苞米茬曹东方见过,1/3个的玉米粒都在,这尼玛——
打死都不吃。
曹东方搬了一个小橙子,坐在厨房开始看书,小鸡炖蘑菇的火,曹东方一直在看,不想到一半灭了。
四点半,曹东方淘好米,准备在小鸡炖蘑菇好了后蒸米饭。