第342章 比打广告效果更好的广告【二】(2/2)

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挂断电话之后,张国庆开始安排起来。

二楼最大的包厢春分厅可以同时摆两张大桌,能够同时坐下来四十个人。

张国庆将晚上谢凤林的宴请放在了春分厅里面,已经安排服务员开始收拾去了。

“周经理,晚上会有一桌领导过来吃饭,招待这一块你叮嘱一下服务员把服务做到位。这些人都是一些行走的广告,服务好这些领导了,就当是给咱们打了一次好的广告。”

张国庆对前厅经理周彩虹说道。

“张总,您放心,我保证完成任务!他们晚上有多少人呢?我亲自带人去布置…………”

周彩虹向张国庆问道。

“人数的话大概二十人左右,先准备一个大圆桌吧,如果不够就分成两桌也行!”

张国庆对周彩虹说道。

“好勒……”

周彩虹听了张国庆的话后心机面已经有了决定,把手上的事情放了下来,带着人去二楼了。

这两天饭店没有试营业,员工们主要的精力一是放到了搞卫生方面,二就是培训上面。

一个饭店生意的决定性因素并不是只有位置,除了位置之外还有受众程度,技术和服务态度都是很重要的。

拿服务员来说,最简单的上菜就有不少讲究。

华夏国的传统习俗有很多,其中在饮食方面也有不少的风俗习惯。

从餐具的摆放,再到上菜顺序,等等,这些都是有顺序的。

周彩虹对于这些规矩是很懂的,因此这几天她就带着服务员们在这里培训。

前厅的人安排好了,张国庆就往后厨的方向走去。

“老丁,李二哥,晚上有大领导来我们饭店宴请,大概有二十人的样子!你们两人把菜单开好,另外食材都帮我准备好。”

张国庆对丁春义和李二麻子说道。

现在厨房里管事的就这两人,丁春义做事情扎实稳重,李二麻子也是很上心负责。

“张总,您放心,我们现在就准备!”

丁春义点了点头对张国庆说道。

人多反而更好备菜,因为没有那么麻烦。

时间过得很快,到了五点半的时候,谢凤林的桑塔纳过来了。

这时候保卫科的保安连忙跑过了过去为谢凤林打开车门,谢凤林很快就从车上下来了。

“小贺,你说这个酒店是张国庆开的?”

谢凤林跟保安点了点头示意感谢,后又跟贺思贤问道。