第639章 顾客的新品(2/2)
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沈梦微微一笑,走到厨房的操作台前,拿起一小袋紫糯米。
“紫糯米可以先蒸熟,然后和糖藕泥混合在一起,
这样既能保留紫糯米的口感,又能让蛋糕的层次感更加丰富。”
温暖暖点了点头,立刻开始动手。她先将紫糯米蒸熟,然后和糖藕泥混合在一起,再重新制作蛋糕。
整个过程她都小心翼翼,生怕出一点差错。秀秀在一旁默默地看着,眼中充满了期待。
蛋糕再次出炉,温暖暖深吸一口气,将新制作的糖藕蛋糕切开,递给沈梦和秀秀。“来,尝尝看这次的改进版。”
沈梦接过蛋糕,轻轻咬了一口,眉头微微皱起。
温暖暖的心一下子提到了嗓子眼,她紧张地看着沈梦的表情,生怕听到不好的评价。
“嗯,这次的口感确实更丰富了。”沈梦点了点头,
“不过,紫糯米的味道稍微有点抢戏,糖藕的清香被掩盖了一些。”
温暖暖的心一下子沉了下来,她原本以为这次改进会成功,没想到还是有些不尽如人意。
秀秀见状,连忙安慰道:“暖暖,别灰心,这只是第一次尝试,我们可以再调整一下比例。”
温暖暖点了点头,但她的心情依旧沉重。她知道,时间不等人,蛋糕店的生意已经不能再拖下去了。
她必须尽快找到一个完美的配方,否则一切努力都将付诸东流。
温暖暖坐在厨房的角落,双手托腮,眼神有些迷茫。
她知道,自己不能就这样放弃。沈梦的话虽然让她有些失落,但也给了她新的思路。
她决定再试一次,这次她要更加细致地调整紫糯米和糖藕的比例。