第61章 只做一道招牌菜（2/2）

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王平安摇了摇头说道：

“不需要，我们醉仙楼今后，只需推出一道招牌菜火锅即可。

火锅制作简便，味道更是一绝。”

朱三听后，脸上露出惊讶和疑惑的神情，不禁问道：

“啊？仅靠一道招牌菜？

这样真的可以吗？”

王平安微微一笑，充满自信地回答：

“放心吧，绝对可行。

王五已前去购买食材，稍后我会让你们见识到什么叫做真正的美食！”

不久后，王五便提着各种食材回来了。

紧接着，王平安带着朱三来到后院仓库，取走一箱火锅底料。

然后带着朱三一同来到厨房。

一进厨房，王平安便向王五下达指令：

“王五，先清洗一口锅，再烧半锅开水，

把猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉、鸭肉都切成薄片，每种肉类只切一盘即可。

此外，将刚才买回来的青菜，洗一盘出来。”

王五听到命令后，迅速开始行动起来。

没过多久，他就按照王平安的要求准备好了所有的食材。

此时，锅里的水已经烧开了。

王平安抱着火锅底料走到灶前，

王平安打开箱子，撕开火锅底料的包装，

他拿起锅铲，大约铲了半斤左右的量。

然后，他对王五吩咐说道：

“王五，你要记住，这种东西叫做火锅底料。

从现在起，醉仙楼只做这道菜。

每一锅放的火锅底料，都按照这个分量来放料。”

接着，王平安直接把火锅底料放进锅里。

不到片刻，火锅底料的浓郁香气弥漫开来，充满了整个厨房。

王五和朱三闻到香味后，不禁感叹道：

“王公子，这火锅底料真的太香了！”

他们从未闻过如此诱人的味道。

王平安见火锅底料已经熬开，便先将一盘牛肉和猪肉倒入锅中。

他用锅铲轻轻搅拌了几下，大约过了十五秒后，

立刻将牛肉和猪肉捞起来装盘，并放在旁边的案板上。

王平安拿起旁边的筷子，又拿起一片青菜。

王平安夹起两片牛肉和猪肉，放在青菜上面。

然后将青菜卷起来，放入口中。

王平安随即嚼动两口。

“嗯，就是这个味，穿越过来这么久，终于吃上正宗的重庆火锅了。”