第139章 西餐厅(2/2)
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这么恶心的东西能吃?
不过秦祁又很信任朝颜,既然是她亲手点的菜,那应该不至于难吃才对。
抱着试一试的心态,秦祁在夹起了一只蜗牛后,闭着眼睛将其塞进了嘴里。
入口咀嚼了一下,发现并没有预料当中那种黏糊糊的恶心感觉,口感竟然意外地还不错。
蜗牛的口感类似于田螺,但又跟田螺有着本质上的区别。
相较于田螺,蜗牛的口感显得更加柔软嫩滑,搭配上精心准备的配菜与酱汁一并送入嘴里,各种滋味的混合简直令人回味无穷。
光是这一道开胃菜,秦祁的期待便被直接调动了起来。
现在的他迫切地想要知道接下来都有些什么样的菜品。
西餐上菜顺序是:头盘、汤、副菜、主菜、配菜、甜点以及热饮。
头盘过后就该轮到汤了。
朝颜选择的汤是一道“意式蔬菜汤”。
做法其实也简单,就是将萝卜、蘑菇、土豆之类的蔬菜切成丁,搭配上一些奶酪碎以及芝士一起煮。
等到煮开后再撒上一些盐和黑胡椒就可以出锅了。
秦祁拿着汤匙小口地尝了一下,味道无比香浓。
喝进肚子里以后,感觉整个身体都变得暖洋洋了起来。
至于副菜则是一小份的“法国鹅肝”。
都说鹅肝是跟鱼子酱、松露并列的世界三大珍馐,但在秦祁吃来却感觉差不了多少。
或许这就是所谓的山猪吃不惯细糠?
一份超大块的七分熟牛排。
牛排一般可以选择三分熟、五分熟以及七分熟三个生熟程度。
不过作为国人,朝颜还是比较