第104章 回上海(2/2)
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“嗯......要不就叫‘亲情美味’吧?既能体现咱们家的亲情,又能突出食物的美味。”吴晓洁提议道。
“好主意!就听你的。”严敏对妻子的想法赞不绝口。
他们期待着这家新店的诞生,也希望通过它将家乡的美食带给更多的人。
经过了漫长的两个小时车程,严敏和吴晓洁这才从江苏南通回到了繁华的大上海。刚一下车,两人便迫不及待地赶回了饭馆。此时的饭馆正处于一天中的午高峰时段,人头攒动,热闹非凡,顾客络绎不绝,生意异常红火。
严敏和吴晓洁看着店内热闹非凡、顾客络绎不绝的景象,心中充满了喜悦和满足。他们面带微笑地走进厨房,与厨师和员工们亲切交谈,询问午餐的销售情况。
此时,厨师袁师傅正忙碌地翻炒着锅中的菜肴,看到严敏进来后,他一边炒菜一边高兴地说:“严厨终于回来了!今天小王生病请假了,我们实在有些忙不过来,订单多得像小山一样,都快爆单了。严厨,您能不能亲自上灶炒几个菜呢?林厨都上冷菜间帮忙咯!”说完,他期待地看着严敏。严敏看着袁师傅,笑了笑,然后走到炉灶前,系上围裙,熟练地拿起锅铲。
他手法娴熟,锅中的食材在他的翻炒下迅速变得色香味俱佳。
不一会儿,几道热气腾腾的菜品就出锅了。
袁师傅和其他厨师纷纷竖起大拇指,赞叹道:“严厨果然厉害!”
严敏笑着说道:“大家辛苦了,赶紧去忙吧!”
说完,他和吴晓洁一起走出厨房,来到前厅帮忙招待客人。
虽然忙碌,但他们的内心却无比充实和快乐。
忙碌了一段时间后,午高峰逐渐过去,店里的客人也少了起来。严敏和吴晓洁坐下来休息,开始讨论接下来的经营策略。
“看来‘亲情美味’这个名字很受欢迎啊,我们要不要考虑多开几家分店呢?”吴晓洁兴奋地说道。
“嗯,这个主意不错。但是我们也不能盲目扩张,要先做好市场调研,选择合适的地点。”严敏理智地分析道。
两人一边商量着,一边展望着未来。他们希望通过自己的努力,将饭馆打造成一家知名的餐饮品牌,让更多的人品尝到正宗的家乡味道。