第7章 卤猪头下水(1/2)
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看到他们背着背篓出来,肖如兰赶忙招呼。
“大河,抓点紧,就等你们了。这是买了啥?满满当当的。”
肖大河也无心遮掩。
“如兰叔,买了些米面和猪头下水啥的,您放心,我多出两文钱,绝不让您吃亏。”
“这话说的,你老叔我是那眼里只有钱的人吗?”
话虽说的漂亮,肖如兰还是老实的接过肖大河递出的五文钱。
车上同村村民也纷纷打了招呼,看到肖大河不但伤好了,还买了这么老多东西心中也是诧异不止。
又是一路颠簸,回到家中。
当东西取出放在堂屋时,家中众人也是吃惊不已。
“爹,你买了这么多肉,还有猪油,太好了,圆圆太开心了,爹最好了。”小吃货圆圆一如既往的相当捧场。
孙儿小团子也在母亲怀中看着好吃的两眼放光,手舞足蹈。
看到买了这么多东西,内向的大女儿少见的发了问。
“爹,咋买这么多精米白面,还买这么老些肉?这得花多少银钱,咱家有那么多钱?爹你不是又干了什么不光彩的事吧?”说完还一脸担心的看着肖大河。
听了小姑子的话,吴氏心想。
“小姑子,还得是你。别看平时不声不响的,心中是个有成算的。这话也就你这当女儿的能说,我这做儿媳的可不敢说。
还是你了解你这个不靠谱的爹,老东西肯定又干些偷鸡摸狗的勾当了,等着瞧吧,要不了多久,准有人找上门来闹,最后还得赔人银子。”
吴氏面上不表,嘴上却是提出另一个问题。
“爹,虽说立了秋,可天气还是挺热的。这么老些肉,可放不了多久,吃不完可就坏了,白瞎了。”
对于家中妇人的质问,担忧,不信任,肖大河选择性的忽略。
反正那都是原主的历史遗留问题,又不是他做的,随他们怎么想。
收拾出背篓里的东西,按照自己的想法吩咐众人。
“有福,你去老宅借把斧头再把有金他们叫来。让他们和你一起把猪头下水清洗出来,把毛摘干净了。
记住了,大小肠要翻过来用白面反复搓洗,这样才能收拾干净,别心疼那点面,不然做出来可不好吃。
收拾干净后用斧头把猪头劈开,把猪蹄和排骨也剁成小块。用清水浸泡,多换几次水,泡出了血水,做出来的肉就没那么大的腥气。”
“老大媳妇去整点葱姜啥的,下午我有用。好了,都麻溜点,该干嘛干嘛去,我回屋躺会,下午我来煮肉。”
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