第31章 龙虾香满宴客厅（1/2）

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石方全虽然不解，但还是依言照做。他走到古井旁，双手抓住青石板边缘，用力一掀，“砰”的一声，青石板被移开，露出黑黝黝的井口。一股阴凉的气息从井底冒出，带着些许潮湿的泥土味。

“果然是好水！”叶小灵见状，眼睛一亮，她快步走到井边，从腰间解下一个水囊，熟练地绑在一根绳子上，然后将水囊慢慢放入井中。

“小灵姑娘，你这是？”赵老材不解地问道，“这井水多年没人用过，怕是不干净吧？”

叶小灵微微一笑，解释道：“赵老爷有所不知，这口古井水质清冽，用来做菜，更能激发食材的鲜味。”

说话间，水囊已经灌满了井水，叶小灵用力一拉，将水囊提了上来。她将井水倒入一个干净的木盆中，只见那水清澈见底，隐隐透着一股甘甜的气息。

“石大哥，麻烦你帮我把这些龙虾放进去。”叶小灵指着盆中的井水说道。

石方全虽然不明白叶小灵的用意，但还是照做了。他将处理好的龙虾放入盆中，只见那些龙虾一遇到井水，顿时活跃起来，在盆中不停地游动着。

“这井水果然神奇！”赵老材见状，忍不住赞叹道。

叶小灵微微一笑，解释道：“这井水寒凉，可以刺激龙虾肉收缩，使其更加紧实弹牙。”

说罢，她将龙虾从盆中捞出，放在一旁沥干水分。

一切准备就绪，叶小灵将烧红的铁板放在灶台上，然后倒入少许油。

“滋啦——”

油遇到高温的铁板，顿时发出刺耳的声响，一股浓郁的油香味瞬间弥漫开来。

叶小灵拿起一把蒜末，均匀地撒在铁板上。

“刺啦——”

蒜末遇到热油，发出噼啪的声响，一股浓郁的蒜香味扑鼻而来。

叶小灵用锅铲不停地翻炒着蒜末，直到它们变成金黄色，散发出一股诱人的焦香味。

“好香啊！”站在一旁的赵老材忍不住咽了咽口水，就连一向淡定的季珊师和权师兄也露出了期待的神情。