第318章 什么汉堡卖这么贵？（2/2）

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敢卖这么贵，那我倒是要尝尝看…

“老板，先给我来一个猪肉口味的，你可不要因为我的肤色就以为我好欺负。”

黑人脏辫小伙往饼干盒里丢进15欧元。

“这个你放心，光冲你身上这件文化衫，我都要高看你一眼。”

“我这衣服好看吧。”黑人脏辫小伙相当自豪，“它在潮牌店里要卖到299欧元呢，还是限量版的哦。”

【鸡蛋汉堡售出1/300】

叶凡笑而不语，立马换好厨师服，清洁双手，开始制作鸡蛋汉堡。

等待模具加热到200度。

叶凡手执刷子蘸油滚过模具孔洞，单手打入鸡蛋。

土鸡蛋独有的橙红色在孔洞里蔓延开来，蛋清与蛋黄与热油接触的一瞬间，立马冒出大大小小的泡泡，清新的鸡蛋香随之散发出来。

黑人脏辫小伙猛地吸了吸鼻子。

这鸡蛋颜色虽然看起有点古怪，但闻着是真香。

这华国帅哥怎么还不拿出预制面包胚加热呢？总不能等会让我吃凉的吧？

“我马上要加配菜了，有忌口吗？”叶凡问道。

“没有，我喜欢吃洋葱，帮我多加一点，还有榨菜丁是什么东西？”黑人脏辫小伙指向小黑板。

叶凡告诉他榨菜丁是由青菜头做成，咸香咸香的，吃在嘴里咯嘣脆，

“行，那帮我把榨菜丁也多加一点！”

叶凡比了个OK的手势。

放好配料，他又往鸡蛋芯上扣上一大勺猪肉馅，再往旁边孔洞倒入面糊。

等待几秒，叶凡用铲子把鸡蛋芯铲起，与刚才的面糊结合在一起。

这个时间点一定要抓好。

如果面糊烧的时间久了，鸡蛋芯一放到面糊上面，是粘不到一起的，后期吃起来，所有材料都是散的，就没有鸡蛋汉堡那种你有中我，我中有你的特点。

时机一到 。

再次往旁边孔洞里舀入一勺面糊，然后把刚才组装的半成品倒扣下去，

这样做有个好处。

那就是鸡蛋芯上面的猪肉馅不直接与孔洞表面接触，而是通过面糊底部源源不绝的热量把它焖熟。

这样猪肉馅吃起来才会嫩，才会爽口。

黑人脏辫小伙被叶凡这一套行云流水的操作搞蒙了，愣半天才想到掏出手机记录这一切。

他心里就一念头。

明明叫鸡蛋汉堡，没有面包胚也就算了，刚才白乎乎的酱料又是什么玩意，怎么又和其余食材完美黏在一起了吗？