第207章 快餐（2/2）

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就如同鱼和熊掌不能兼得，

就拿香江都市报的职员们举例，

每天他们午休的时间就一个小时左右，

大部分都不会选择回家吃饭，

公司处于市内较为繁华地带，房租很贵，

水涨船高之下，餐馆的价格也不便宜，

味道嘛，一言难尽，

正好雷洛想要为广大警员谋一份稳定的产业，

王建设就想到了后世的连锁快餐店，

以味美价廉的优势占据了很大的市场份额，

让中低收入人群有了更多的选择，

不过要想开这样的连锁，核心还是口味，

王建设一下子就想到了傻柱，

“针对市面上的快餐菜式，你有没有把握把口味改良，让大多数人都觉得好吃，同时不会花太多的成本，”

傻柱很想说，

你踏马是在难为我胖虎，

可是他又突然想到，

比如，香江的盆菜要想做的好，实际上对厨师的水平要求比较高，

但如果要是改良一番，加入一些川味的香辣就不同了，

只要比例合适，稍微懂些做菜的也不会做得很难吃，

同理，

很多菜都可以这么弄，

傻柱不知道，他想的这一套，就是后世餐饮连锁的那一套，

稍微优化一些就能开始搞了，

王建设听傻柱这么一说，顿时觉得大有搞头，

当即就让傻柱按照他的想法弄几个快餐菜式出来试试，

没过多久，

傻柱就整了好几个菜端上来，

王建设老远就闻到了香味，

果然，大厨就是大厨，一道简单的煲仔饭都引得王建设食指大动，

“好，不错，这就是我要的效果，你这个味道可以复制吗，”

吃完后，王建设由衷的赞叹道，

“没有问题，主要是火候以及.....”

确实不难，做的过程中，按照傻柱的步骤，加入他实验出来的配料就行了，

味道也大差不差，

这就成了流水线式的快餐，

王建设需要的就是这个，

“柱子，你尽快按照这个套路多弄一些简单易学的菜式，我准备弄一家快餐连锁，到时候给你一份股份，”

王建设可不是空口白牙的许诺，这件事本身就是帮雷洛弄的，