第322章 娇娇给小盆盆做交接仪式?(2/2)

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除了切菜就是切菜,切了一晚上的菜,他人都快切麻了,却连一道菜都没炒上!

为什么啊!

怎么说自己也是位厨子,咋就混成这样了呢?

“爸爸,菜切好了嘛?”

正准备炒菜的乐乐,头也不回的擦着锅问道。

乐乐爸爸顿时回过神来:“马上,马上就好!”

下一秒厨房里就传出一阵“噔噔噔”的切菜声。

柜台前的乐乐妈妈听着声音露出一脸好笑的表情。

“啧啧啧,听这声音,这是得有多大的怨气呀~”

由于人太多了,师徒二人也没法站在柜台前欣赏乐乐做菜。

坐在位置上闻着不时从厨房里面弥漫而出的香味,一阵干着急!

等好不容易菜一端上桌,师徒纷纷瞪大了眼睛,凑近观看眼前这道看起来色香味俱全的鱼香肉丝。

陈三平:“菜色的搭配看起来还不错。”

姚守忠摸了摸盘子:“盘子也是热的,热菜就应该用热盘子,这点就比某些人做的要好。”

陈三平:“……”

这坎过不去了是吧?

“师父,您老先尝尝?”

“好,那为师就先尝尝看!”

说着姚守忠抄起筷子就夹了一筷子鱼香肉丝炫进了嘴角,细细咀嚼,慢慢回味,那样子就跟专家一样。

陈三平拿着筷子也不敢说话,只是看着师父将眼睛渐渐眯了起来,又猛的睁大!

好半天,才抖着胡子说道:“你也尝尝看吧。”

得到师父同意的陈三平,立刻夹了一筷子炫进了嘴里,紧跟着露出一副不可置信的表情。

“呵呵,说说你的感受。”

“师父,这道菜除了刀工有些欠妥以外,对食材的选用,火候的掌握,以及对下料的手法都到了十分老练的地步了!”

陈三平一脸震惊道:“最令我感到不可思议的是,他将鱼香肉丝的那种酸辣甜的口感搭配,几乎完美的呈现了出来!”

姚守忠点了点头,抄起筷子又尝了一块儿鱼香肉丝。

“你说的不错,不过最令我感到不可思议的是,一位五六岁的孩子,竟然能将火候掌握到如此地步。

就拿这肉丝来说,但凡火候过一点,炒出来的肉,吃起来都会柴,火力不够也不行,一是熟不了,二是香气浸透不进肉里。”

姚守忠露出惊叹的表情:“了不起,真了不起,能把一位五六岁的孩子教到如此地步,我简直不敢想象你说的那个苏园长得有多厉害!”

说着又给自己夹了一筷子鱼香肉丝,就着米饭吃进嘴里,香的他眉毛都跟着止不住的上扬。

“三平呀,去,考验你的时候到了,这盘鱼香肉丝归为师了,你自己再去点一盘。”