第134章 香精煎鱼(2/2)
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李安群没有再多说什么,至于后面该怎么做,他心中有数,确实没什么必要摆到台面上来说。
随后几人又聊了一些其他事,直到晚上,才停了下来。
“我去做饭,今天给你们整个我新研究的菜式!”
张褚基自告奋勇,毕竟餐馆的大厨就是他,不过现在的他已经不怎么下厨了,一下厨基本都是为了研究新菜品。
毕竟只有不断有新的菜品推出,才能持续吸引客人。
“那我便拭目以待了!”
陈不凡笑了笑,看着梳着中分,背着两根白带的张褚基笑道。
“等着吧,肯定会让你们大吃一惊的!”
张褚基自信满满,这个菜品自己研究了足足两个半月,还打算在过年的时候推出,吸引一波客人的,却没想到陈不凡来了。
“哥哥!”
陈芷妍有些欲言又止,小脸上尽是纠结,但最后还是道:“哥哥,你能不能带我回家?”
陈不凡闻言一怔,随后下意识道:“回哪里?”
陈芷妍小脸一红,有些嗫嚅道:“当然是回家里了!”
看着她这副模样,陈不凡也知道了她所说的家是哪里,有些哭笑不得道:“如今家中动荡,局势还没彻底安稳下来,你回去能干什么?还是先呆在李兄这里,多学点东西才是王道。”
陈芷妍听陈不凡这么说,也知道自己想要跟陈不凡回枫林城没戏了,顿时撅起了小嘴。
不过她也没有再多说什么,但心情却是更明显地低落不少。
“好了好了,我答应你,等家里好些了,我再带你回去,好不好?”
陈不凡有些无奈,怎么现在的小女孩一个个的都会放大招?真是让自己受不了!
“哦!”
陈芷妍有些兴致缺缺,敷衍了一句。
见她这样,陈不凡也不知道要说什么,但好在张褚基很快安排小二上菜。
居然这么快?
陈不凡有些意外,这才多久,居然这么快就上菜了,不会是凉菜吧?
但看到小二端上来的菜品后,顿时打消了陈不凡的疑虑,这上面冒着热气腾腾的菜,怎么可能是凉菜?
不多时,张褚基走了过来,手中还拿着一截树枝。
他也不废话,将树枝放在了餐盘上当做点缀,和众人介绍起自己新研究的菜品。
“这个,是梅花树的树枝,用来做点缀的!”
张褚基指了指放在一旁树枝道。
随后他又指着餐盘上的鱼说道:“而这才是我研究的新菜品。
我无意中发现,一些植物里面可以提取出香味很浓郁的物质,我将它称作香精。
将香精用在烹饪上,可以极大激发食材本身的鲜香。而这条鱼,是我用大火油煎四分之一柱香,再加入香精一起煎至金黄之后收火,所以这道菜也因此得名,名字我打算取做香精煎鱼,各位有何看法?”