第111章 鸡蛋土豆泥（1/1）

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将圆滚滚的土豆清洗干净，不去皮，直接放入锅中加水煮，土豆好熟，没一会儿锅中的水就咕嘟咕嘟开始冒泡，辛北陌用筷子戳了戳土豆，筷子可以成功戳进去，确定已经煮至软熟，就关了灶台。

刚才的鸡蛋已经被奚玥和婉儿敲碎了壳，这会儿也好剥开，奚玥将完整的鸡蛋壳剥下来，露出里面的白嫩嫩的鸡蛋，辛北陌就将鸡蛋白和鸡蛋黄分开处理，放在一边等一会儿备用。

煮熟的土豆表皮很好撕开，三人一起上阵，很快就将土豆那灰扑扑的表皮给剥开，找了合适的大碗，将土豆放入，开始用叉子和勺子，将土豆压成泥状。

没错，辛北陌做的就是任何小朋友都不会拒绝的美食，土豆泥。

因着还有熟鸡蛋，所以做的是鸡蛋土豆泥，味道会比单纯的土豆泥多几个层次，口感也会更加丰富。

土豆很快被压成了泥状，再将刚才分好的鸡蛋白和鸡蛋黄依次加入，继续压扁成泥状，一边压扁，一边还不忘记搅拌，让两边混合均匀。

眼看着已经差不多，辛北陌又继续往里面加入了牛奶和黄油，使劲搅拌，以求能够完全渗透其中。

等到一大碗的土豆泥做的七七八八，辛北陌挑了一点塞进嘴里品尝，又加了一些盐和胡椒粉，简单的调味。

最后再放两片芝士片，放入微波炉里再次加热，一碗热气腾腾的鸡蛋土豆泥就做好了。

辛北陌分了两份，端着送到了维德和薇安娜面前。

薇安娜这会儿的棒棒糖已经吃完了，坐在位置上没有动弹，这会儿看到辛北陌过来，那眼神就变得眼巴巴的了，看着可怜兮兮的。

“来尝尝，鸡蛋土豆泥，看看喜不