第95章 热干面和出行(2/2)

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今早给客人准备的是热干面。

面条是提前准备好的碱水面,一团一碗,烧开水煮五六分钟就可以了。

热干面最重要的,还是其中的灵魂酱汁,大碗里加入生抽,老抽,蒜水,熟芝麻,麻酱,还有各种调味料,因为是给小孩子吃,辛北陌就没有额外放辣椒,最后的时候加入葱花,还有之前腌制的萝卜和酸豆角,煮好的面条放入碗中,搅拌均匀,一份热气腾腾的热干面就做好了。

辛北陌做面的这会儿,奚玥也搞明白了小姑娘为什么这个样子。

“她的奶奶快要不行了。”奚玥说的时候也有点于心不忍。

“她奶奶在上周生了重病,已经气若游丝了,他们用来补充能量的影石咀嚼不动,只能和婴幼儿一样,吃碎末来维持生命体征。”

“但是如今,也是强弩之末了。”

“她会这个时候出现在餐馆的门口,其实也是为了求一线生机。”

辛北陌沉默了一会儿,突然诡异的感觉,天天吃石头,身体能健康吗……?

这个就不太好言说了……

辛北陌把自己发散的思维抛开,端着热干面送到了暮色的面前:

“别难过了,快来品尝一下今早的热干面。”

“等你回去的时候,带几份回去给奶奶品尝一下。”

热干面是用碱面做成的,易于消化,如果给老人吃,还可以煮的再软烂一点。

暮色一双眼睛本就是红色的,眼下哭的红肿,更是成了两个红彤彤的大樱桃。

听到辛北陌的话,乖乖的接过来碗筷,在奚玥的指导下,很快学会了如何使用筷子,扒拉着一筷子面,送入了嘴中。

明明都是最简单的配料,入口的瞬间却在舌尖上交织,跳起欢快的舞蹈,唤醒了沉睡的味蕾。

暮色几乎没有接触过食物,上次吃过的狼牙土豆让她念念不忘,没想到这次的热干面,味道更是超脱了她的想象。

面条劲道,有着恰到好处的坚韧和弹性,咸香交织,回味无穷。

简单的咀嚼两下,都能感受到其中的层次变化,更是体会到了热干面的美味。

芝麻酱的味道香浓醇厚,哪怕是在这么丰富的调味料中都是独树一帜的存在,入口微微有些糊嘴,却是吃热干面的乐趣所在。

就是要这种糊嘴的口感,一筷子吃下一大口,嘴边都染上了麻酱,卫生纸一卷,就将所有污渍擦拭干净了。