第314章 酿啤酒（2/2）

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陈浪道：“没了，告辞。”

“陈公子慢走。”掌柜把陈浪送到门口，目送他远去。

陈浪又来到了粮铺，买了三斤小麦。

小麦需要先浸泡一夜，然后均匀的铺在簸箕上，在表面撒上一层水，盖起来放在阴凉的地方，等候其发芽。

这个过程大概需要三天左右。

等到小麦发芽后，又将其挪到太阳下面暴晒三天，终止发芽。

这期间，蔡平来了一趟，送来了三斤左右晒干的蛇麻花。

瓷器铺的掌柜差人来通知陈浪，说他要的瓶子，已经烧制出了样品，让他过去看看。

陈浪来到瓷器铺，见到了这款大燕版的啤酒瓶！

瓷器铺掌柜有些汗颜，道：“陈公子，你还真说对了，这个瓶子烧起来挺难的，尤其是瓶口，想要达到你的要求，窑口的师傅们，很是折腾了一番。”

“好在总算烧出来了，没有辜负陈公子。”

陈浪对这个瓶子非常满意。

用陶瓷做啤酒瓶是完全行得通的，在另一个时空的出土文物中，就有类似啤酒瓶的陶瓷瓶。

之所以现代社会用玻璃来做啤酒瓶，原因只有一个，那就是便宜。

在现代工艺的加持下，玻璃的成本价格，是远远低于陶瓷的。

但是在大燕，没有玻璃，那就只能用陶瓷了。

要说不足的地方，那就是瓶盖。

倒不是说瓶盖大燕朝的铁匠打造不出来，关键是就算打造出来，也没办法压在瓶口上。

陈浪倒也见过那种手工压盖机器，但要造这东西，又要牵扯很多东西。

夸张一点说，大燕朝的铁匠要是能在陈浪的指点下做出手工压盖机器，不亚于给大燕朝来了一次小型的工业革命。

这么搞下去，那真的就是无穷匮也。

所以陈浪放弃了传统的啤酒瓶盖子，而是用软木塞替代。

虽说啤酒瓶烧制成功，但陈浪并没有让瓷器铺的掌柜立刻大规模的烧制，而是让他烧个四五个瓶子，送去家里就行。

因为啤酒能不能酿造出来，陈浪心里也是没底的。

以前的时候，陈浪在家里酿造过各种果酒，什么苹果葡萄之类的，但啤酒只是在某音上看过相关的视频，并没有手动实操过。

相关的步骤也有些模糊，需要慢慢的摸索。

拿着瓶子回到家后，陈浪检查了一下小麦，发现已经晒的差不多后，将簸箕端到了厨房里。

家里的厨子见状，立刻过来帮忙：“公子，需要我做什么？”

陈浪笑着说道：“不用不用，我自己瞎折腾，你休息吧。”