第150章 吃饱饭就是最大的福气(2/2)

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而且侯小歌可是知道历史的,他知道百分之九十以上灾民的想法都会落空,按历史发展来看,中原明年秋天好不容易恢复,后年就要沦陷。

未来将会有数百万人滞留在秦省,长安附近也会融入数十万中原难民,再也回不去了。

………!

侯养民爷三进村后,村里人直接把村子大门关了,这样后面跟着凑热闹想蹭饭吃的难民就没办法进来了。

这段时间南家沟出名后,和南家沟有关系的亲朋好友难民也纷纷搬了过来,住在南家沟村外。

现在南家沟村外住了上百户跟南家沟沾亲带故的难民,而且还在不停的增加。

所以吃杀猪菜得赶紧把门关上,不然这些人跟饿狼似的,到时候一头猪估计都不够吃。

肥猪拉到村公所前,众人开始齐心协力烧水,按猪。

“昂!”

随着猪一声惨叫,大肥猪结束了自己慵懒躺平的一生。

侯养民让两个儿子昨天就买好了粉条,白菜,萝卜,这些配料。

等众人按住,杀猪的时候,让十几个妇女已经帮忙了。

而且昨天还特意买了八十斤玉米面烙饼子,好在给村里人吃的饼子不用太将就,直接烙大饼,到时候切。

就这,因为每天还要做几百个卤煮饼,几个女人昨天整整忙活了一天,昨晚忙完已经天黑了,王麦苗说她腰都直不起来了。

吃大锅饭就是真热闹,全村老少几百号人在四周围观,孩子们围着猪跑着玩,不时摸摸猪肉,被大人笑骂着训斥。

而大人们则背着手,环着胳膊,对猪肉指指点点,那块香那块肥。

大伯在一旁指挥,每一个环节都有分工。

用土坯垒土灶的垒土灶,借锅的借锅,烧猪头的烧猪头,翻肠子的翻肠子,洗下水的洗下水。

所有步骤井然有序,不到一个小时就清理好了所有材料。

今天的主厨是侯小歌,毕竟咱也有手艺不是。

好在侯小歌提前准备了调料,不用一个人在十几个锅前来回跑,只用让人跟着自己炒做就行。

先熬猪油,猪肥就是好,猪油都是满满一大盆,足有二三十斤。

随着猪油慢慢熬开,一股浓烈的肉香味四溢开来,周围不管是大人还是小孩,一个个都忍不住就咽起了口水。