第87章 在地堡内煮螺蛳粉（2/2）

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谭翊要煮个螺蛳粉当夜宵，她真的很久很久没吃过了，今天就满足一下自己。

“嘻嘻，久违的吃个独食。”谭翊自言自语道。

空间里取出一包速食的螺蛳粉，拆开包装袋，将米粉丢进锅中。

等待煮米粉的过程中，她再次弯腰取出下方橱柜里的平底锅，放在燃气灶上，倒进一点油。

锅中的油微微冒烟时，谭翊打了个鸡蛋丢进去，瞬间“刺啦”一声，热油上的圆圆煎蛋倏然凝固变色，等到一会儿煎蛋外面的一圈变得焦黄酥脆，谭翊立刻给它翻了个面。

一股迷人的蛋香味儿扑到鼻尖，却也只有一丝丝，其余的味道全被油烟机给吸走了。

接着在空间里找到以前囤得大量卤味所在，挑出一个肥嘟嘟的猪蹄，谭翊将猪蹄放进一个盘子，虽然卤猪蹄还在冒热气，但她不打算现在吃。

谭翊给猪蹄撒上满满的烧烤料和很多很多的辣椒面，接着送进刚刚预热好的烤箱，设置180℃五分钟。

正好现在米粉煮的差不多了，她拿筷子从锅里挑出来，过了一遍冷水，这样米粉吃起来的口感更加Q弹。

将锅中已经被米粉变得白白的水倒进水槽，重新接了一小半水放在燃气灶上，接着把除了辣椒油和醋包的所有调味料倒进去。

因为右手有些冻伤的原因，每一个料包都需要用左手加剪刀才能打开，谭翊差点儿把汤包全撒出去了，还好反应过来挽救了。

再把刚刚煮好的米粉丢进去，这次的水份比刚刚煮米粉时加的少，所以很快就开锅了。

螺蛳粉煮好后，把刚刚煎好的鸡蛋放进去，放入整包辣椒红油和醋，谭翊直接端着锅放到另一边，不需要另外的面碗了，她就