第16章 “小白兔”的饕餮大餐(2/2)
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“你饿了吧?我今天想请你做一回小白兔,你愿意吗?”
“做小白兔?我愿意呀,但是怎么做呢?”
“我今天要请你吃小白兔喜欢的萝卜和树叶。你转过身去,闭上眼睛,不许偷看。”
上官牧原虽然有些好奇,还是听话地照着做了。不一会儿,传出玻璃瓶轻轻碰在一起的声音。
“好了!你睁开眼睛,转过身来吧。”
上官牧原转过身去,看见桌子上并排放着三个玻璃瓶。第一个瓶子里装着揉皱的绿树叶和红白相间的水萝卜条,第二个瓶里装着绿色的树芽,第三个瓶里装着的应该是树叶炒鸡蛋了。
“这是香椿水萝卜干,这是香椿芽,这是香椿炒鸡蛋。”
方子圆一边说着,一边挨个拧开瓶盖,不同的芳香从瓶口飘出来,或清芬,或浓郁,争相钻入上官牧原的鼻子里。
“这就是你说的树叶呀,真香!”
上官牧原用力吸了吸鼻子,好奇地称赞着。
“吃起来味道更好呢!”
方子圆拿出一个新烙的鏊子煎饼,卷上香椿炒鸡蛋,递给上官牧原。
“呀!真好吃!我还从来没吃过如此美味的树叶。”
上官牧原接过煎饼咬了一大口,一边可劲地嚼着,一边赞不绝口。
“你也觉得好吃,就敞开了吃吧。”
“你刚才说它的名字叫香椿,对吗?”
“对!它是从香椿树上摘下来的。爷爷说‘雨前香椿嫩如丝’,那时的香椿口感最好,营养也最丰富。”
“雨前?是下雨前吗?”
“不是。这里的雨,是二十四节气中的谷雨。”
“哇!爷爷懂得可真多。明年的谷雨前,你还会请我做小白兔吗?”
“明年嘛,让我想一想……”
“还想什么呀?”
“明年,我要请你做大白兔。”
“太好了!我做大白兔,你做……”
“再尝尝它的味道怎么样?”
方子圆适时地夹了一条萝卜干,送给上官牧原,自然而然地打断了他想要说出的话。
“好吃!真好吃!萝卜干充满香椿的香味,不但口感脆爽脆,还有嚼头,属于萝卜特有的辣味和怪味都没有了。”
“我爷爷揉的香椿也与别人揉的不同,无论放多久,颜色也是绿的,在坛子里放一两年也不会生霉。我什么时候想吃了,总能吃到。”方子圆无比骄傲地说:“爷爷还告诉我,常食香椿,不染杂病。”