第34章 美味创新(2/2)
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白绵绵将这些泡好的卤煮捞了出来,用刀切成,能够放到嘴巴里面咀嚼的大小。
再将这个猪肺切成一片一片的撒上一些汤汁,便端到了餐桌那里。
“姜云译,你用锅里面的这些水,再把那些土豆丢进去都煮熟了。”
白绵绵吩咐着。
姜云译点了点头,而且他闻着这口锅里面的香气一点都不腥臭,加上因为有了香料跟酱料的原因很是香气扑鼻,他快速将土豆削皮完之后全丢了进去。
白绵绵直接伸手捏起了一块大肠肉,然后放入口中咀嚼两下这大肠,因为一晚上的泡在这些卤水当中,已经没有像新鲜池那么的韧性。
但是吃起来倒是有一些爽脆可口。
她的火候把握的还算不错,这猪肺也没有被她煮的特别的软烂,而且这酱料跟香料的味道完全浸入到其中。
一旁的卞邱见到白绵绵吃起这个猪大肠,忍不住皱起眉头,他不晓得这种东西真的好吃吗?但是看白绵绵脸上好像并没有什么痛苦的神情,这更加让他心中有些好奇起来。
更别说在旁边观望了,几个孩子们看到白绵绵吃起这个东西时既好奇,但是又想要亲自品尝。
“不错,这味道还是挺好的,不过下次做的话可以再多一些干辣椒,再辣一点的话,滋味可能会更加好。”
过了一盏茶的功夫,姜云译也将土豆给煮好了,捞出来之后就连白黄色的土豆都被染上了颜色。
一顿早饭,卤水煮土豆,再加上泡了一晚上的猪大肠小肠以及猪肺。
他们从来没有大早上吃这些东西,因此每个人都你看我,我看你。
白绵绵不理会他们,直接就将一个土豆拿到了碗中,就着这些卤煮吃了起来。
“你们吃不吃?不吃的话我可自己吃了。”
老是见到白绵绵吃的那么香,他当即便忍不住,用筷子夹了一块猪大肠。
不过放到口中时,他还有些犹豫,但很快理智就被这一股美味给抛在了脑。后他迅速地将这一块猪大肠放到了口中咀嚼起来。
他想象当中的那种腥臭味并没有出现,反而是治大肠独有的一种香味跟这些酱料的结合,让他感觉到既美味又新鲜。
不仅如此,这株大肠也不像他平常吃的那般难嚼,反而很轻松,嚼了两下之后就能够将它咽到肚子里面。
等姜云元吃完之后,其他孩子们包括卞邱的眼神都放在了姜云元身上,都想知道他吃的怎么样了。
“怎么样?四哥好不好吃啊?这个大肠?”