第132章 晚餐(2/2)
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海胆这类东西倒是不用怎么进行处理,能生吃的话,就没必要再去进行什么加工。
其余螃蟹这些贝壳类的,看着数量也同样不少,唐晚晚和郭睿简单商量了一下后最终定下了叫花的做法。
虽然从导演组那兑换的厨具有不少,但锅就那一个。
一道道菜都要从锅里面做的话,时间上肯定是来不及的。
恐怕等最后一道菜出锅,前面的都已经凉透了。
“这些软体类的怎么处理?”
郭睿看着剩下的一些八爪鱼和其他的水母,也感觉有些头疼。
“这些水母泡一晚上,明天早上当咸菜吃,这些八爪鱼就铁板?”
“好!”
简单确定了一下分工后,三个人围绕着灶台立刻开始忙碌了起来。
毕竟是一整天都没吃什么东西,现在的身体已经无时无刻不在叫嚣着疲惫。
导演看着唐晚晚和郭睿都低头处理手中的食材,确定没有想要说话的意思后,飞快将镜头调整到了灶台前的苗莹莹旁边。
随着耳麦中的提醒传来,苗莹莹也知道这是自己难得的长露脸镜头。
向着镜头展示了一下手中的椰子后,也飞快开口解释了起来。
“海鲜这东西本身就存在着一股腥味,不管用什么办法这种腥味要么被掩盖,要么只能压制,很难彻底清除掉。”
“我老家那边也有个渔村,他们本地人就会在海边找一些椰子,将椰子肉打碎和蛤蜊一起去煮,不但能让腥味变得很少,而且本身还会让海鲜中增添一股香甜的味道。”
“椰子海鲜其实本质上和海南椰子鸡是同样的原理,不过具体的步骤要复杂一些而已。”
苗莹莹不像是郭睿,凭借着强大的身体素质,哪怕是她说话比较少,在节目中的镜头也时不时就会有。
唐晚晚更不用说了,作为量身打造的那一个,整个节目的镜头大量都是集中在她的身上。
技能少,没什么口才,再加上没那么好的体力,想要在《荒野》这场直播中拿到足够的关注,厨艺这一点就是一个很好的机会。
哪怕是现在直播间的人没有那么多,苗莹莹也同样很珍惜这次的机会。
唐晚晚抬着头看了一眼,随后捂着自己的收音设备和郭睿聊了起来。
“如果可以的话,以后的午餐就让莹莹做?”
“男生组那边能同意不?”
郭睿也知道镜头的重要性,她一个不缺镜头的人倒也不至于和苗莹莹争这个。
唯独需要关心的就是男生组了,这么一个流量最好的时间,镜头被苗莹莹拿走会不会有什么意见。
“明老师和杜宝不会介意的,他俩巴不得少干点活,我们把早餐和晚餐让出去,基本上不会有问题的。”
哪怕是这节目量身打造,唐晚晚也不可能将所有的镜头都捏在自己的手中。
她就算是会分身术,也不可能一天做这么多的工作。
而且没有足够的镜头,凭什么吸引那么多嘉宾来参加?