第85章 添加剂（2/2）
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打断他说，“泡打粉，磷酸二氢钾，碳化钙，还是焦亚硫酸钙？”
她话一说出口，吴老板和秦妙妙的脸色都变了。
刚她说的几样东西，都算是化学添加剂，在合理范围内，少量添加是能达到让饼干酥脆的目的。
但这个合理范围，现在还没有具体的规范制度。
就比如这个时代卤牛肉，师傅们都会在墙上扣一点白色透明的东西放进汤锅，那玩意儿，叫硝，能让腐败变质的牛肉也重新泛发出红润新鲜的效果。
正常想要饼干酥脆，需要加足够的鸡蛋，黄油，牛奶。
这些东西的成本多高啊，一点点添加剂能解决的问题，肯定要比真材实料做饼干来钱更快。
“你说这是什么？我从来没听过这些东西！”
秦妙妙脸颊泛红，强装镇定地紧紧抓着自己衣摆。
姜穗指着外面的生产车间，“这些饼干到底是真正鸡蛋做出来的，还是过量添加了这些东西，吴老板，你心里清楚吗？”
吴老板打着哈哈，“什么啊，我不知道的啦！”
既然他们