第27章 炸茄盒(2/2)
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就算能做成,谁还有那个本事跑去公园门口叫卖?
“哎呀,这活儿你就放心吧,婶子一定给你整得干干净净!”
婶子们拍着腿,连连保证。
送到眼前赚钱的事儿,不用专门出村子,又不累人,谁都想多干点。
不只一个人拉着她说,“你看婶子家里缺钱花,你能不能把核桃多给我留点?婶子手快,一定不耽误你事儿!”
姜穗就为难地说,“行吧,那你可不能告诉别人,我偷偷过给你了。”
刚好也不用暴露自己一下子就能带回来四百多斤核桃的事儿了……
拿着小本本,给每家发了多少核桃,就记下来。
全部发完之后,姜穗去买了肉,
还是菜地里摘的新鲜茄子,切成片,把肉切碎,花椒葱姜水打馅儿,最后放入青翠的小葱花。
一层茄子,一层肉馅儿,再一层茄子。
裹上和了鸡蛋的面糊,放入烧热的菜籽油里。
霸道的油香味,和白色的油烟一起冒出来,从厨房飘到堂屋,飘到院子里。
茄盒被炸的金黄酥脆,再撒上一层新鲜花椒在火上焙干了,磨成的椒盐粉。
没一会儿功夫,姜红军就回来了,背着一竹筐核桃,站在姜穗身边,吸着鼻子,“炸茄盒啊!”
也顾不上烫,两根手指捏着就往嘴巴里送。
“嘶——”
茄盒里肉汁和菜汁猛地溢出,烫得人龇牙咧嘴,也好吃的欲罢不能。
这几天在医院,他胃口本来就被姜穗每天做的营养餐给养刁了,然而今天的那个炸茄盒,更加让他胃口大开。
茄子的软香,加上肉末的荤香,还有花椒那股特殊的香味,大大满足了人贪享口腹的欲望。
姜穗笑盈盈问他,“好吃吗?”
姜红军一口把剩下的小半个塞进嘴里,一边哈着热气,一边又朝那盆茄盒伸手。
“吃太快了,没尝出味儿,再来一个!”
“姜穗姐姐,你做的什么好吃的呀!”
赵燕妮不知道什么时候来了,俏生生站在厨房门口,姜穗回头看时,还看到了另一个男人的身影。
周屹安换了身衣服,白衬衫,军绿色的裤子,橡胶底的绿军鞋。
真正好看的人,穿麻袋都好看,这句话在他身上有着具象化的表现。
这身在后世看来,很有年代感,也很土气。